Пирог или кекс со сгущенкой в мультиварке
Опубликовано: 02.10.2018
При всем многообразии магазинных тортов и пирожных хочется блеснуть своей домашней выпечкой, да так, чтобы трудозатрат, времени и ингредиентов минимум. Хочу поделиться рецептом именно такой выпечки. А готовить мы будем довольно интересный лимонный кекс на сгущенном молоке. Он получается очень пышным, воздушным, нежным и ароматным. В мультиварке такая выпечка получается в виде бисквитного пирога.
Такой пирог вы можете использовать в качестве основы для быстрого торта, просто разрежьте его на 2-3 коржа и смажьте любым кремом. Нежная пористая структура кекса позволяет ему хорошо пропитаться даже за небольшой промежуток времени.
Кекс на молоке в мультиварке и готовим вкусный крем.
Лимонный пирог или кекс на сгущенном молоке
Ингредиенты:
Сгущенное молоко – 1 банка (380 грамм), Яйцо куриное – 2 штуки, Мука – 1.5 мульти стакана, Половинка лимона, Сода – 0.5 чайной ложки, Маргарин или масло для смазывания формы.Процесс приготовления:
Приступаем к приготовлению очень вкусного лимонного кекса на сгущенном молоке. Для начала при помощи миксера взбиваем два куриных яйца до плотной консистенции. Затем к ним добавляем одну банку сгущенного молока, продолжая взбивать. Вместе взбиваем еще около 2-3 минут на средней скорости.
ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЫШНОГО КЕКСА ЗЕБРА В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Выжимаем сок из половины лимона и натираем лимонную цедру. Сок и цедру добавляем в смесь из сгущенного молока и яиц. Все хорошо перемешиваем.
В самом конце кладем соду и просеянную через сито пшеничную муку. Соду гасить уксусом не нужно, так как она вступит в химическую реакцию с лимонным соком.
Кастрюлю от мультиварки смазываем небольшим кусочком сливочного масла или маргарина. Вливаем в чашу лимонное тесто. Выбираем режим «выпечка», готовим пирог на выбранном режиме в течение 60 минут. Если у вас очень мощная мультиварка, то время приготовления придется сократить примерно на десять минут.
Лимонный пирог на сгущенке готов!
Остужаем бисквит прямо в чаше, а затем вынимаем при помощи корзинки-пароварки.
Приятного аппетита и хороших рецептов!
Предлагаем еще попробовать приготовить
-- нежный апельсиновый пирог с финиками –- >>С уважением, Анюта.
Наше деловое сообщество https://artmisto.net/. Запустив новый сайт, "Buddy.Bet" обещает своим клиентам незабываемые моменты и шанс выиграть большие деньги.