Главная › Новости

Породы коз: нубийские, ламанча, мини козы, молочные и др.

Опубликовано: 10.12.2018

Первые козы были приручены человеком на Ближнем Востоке примерно девять тысяч лет назад. Животных разводят для получения вкусного молока, из которого делают масло, сыры и творог, а также мяса и пуха. Дикая коза, ставшая прародительницей всех существующих ныне пород, обитает в лесной и горной местности, а самая распространенная представительница этого вида — серна, облюбовала горные районы Европы и Кавказа.

Дикие козы — исходный вид для всех пород

Описание пород коз

Породы коз подразделяются на три большие группы в зависимости от времени выведения или одомашнивания.

К первой или примитивной группе относят породы животных, имеющих древнее происхождение. Они хорошо приспособлены к условиям местного климата, отличаются крепким телосложением, поздним половым созреванием и низкой продуктивностью. Дикая коза — самый яркий представитель этой группы. Вторая породная группа — это заводские и культурные породы, то есть все современные. Животные с высокой плодовитостью и продуктивностью. Третья — переходная группа. Представители этой группы занимают среднее положение между примитивными породами и заводскими. При хороших условиях содержания они показывают высокую продуктивность. Самый частый представитель породной группы — белые русские молочные козы. Порода была сформирована путем отбора лучших представителей аборигенных пород.

Сегодня существует более 200 пород коз

Другая классификация предусматривает цели разведения животных:

Русские козы

Зааненская

Зааненская порода коз — наиболее высокопродуктивная и популярная на данный момент во всем мире. Зааненские козы получили свое название от небольшой горной местности в Швейцарских Альпах, где и были выведены.  Зааненские козы крупные — вес взрослых представителей породы достигает 90 кг, и плодовитые. Малыши весят от полутора до трех килограмм, а за первые 12 месяцев жизни их вес увеличивается в 10 раз.Окрас чаще всего белый, кремовый. Серый и серо-черный встречается редко. За десять месяцев лактации коза зааненской породы дает более 600 литров жирного молока.

Вкус и аромат молока напрямую зависит от рациона питания козочки, а также от раздельного содержания с самцами.

Кожа животных ценится за высокое качество и используется для производства замши и лайки. Зааненские козы -неприхотливые животные с отличной приспособляемостью к разным климатическим условиям и кормам. Зааненские козы стали родоначальниками многих современных пород и до сих пор применяются для улучшения аборигенных пород животных.

Другие русские козы

Следует вспомнить также русских белых, горьковских молочных, и молочных короткошерстых коз, выведенных в России.

Козы из Африки

Нубийская

Нубийская порода коз родом из Африки. Нубийцы — результат скрещивания аборигенных пород с животными, привезенными из Индии и Швейцарии. Позднее в Англии и США нубийцы были усовершенствованы до их современного вида. Нубийские козы — индивидуалы. Встречаются особи общительные, послушные, ласковые. обучаемые. Другие же имеют дурной или злобный, шумный или вредный характер. Содержание нубийцев невозможно без теплого козлятника, хорошо защищенного от сквозняков. Козы нубийской породы при хорошем и сбалансированном питании могут давать около трех литров молока в день с жирностью выше 5%.

Еще одно достоинство породы — нежное и вкусное мясо.

Нубийские козы готовы к спариванию в возрасте 7 месяцев, однако рекомендуется первую случку проводить не ранее, чем в год — полтора. Беременность продолжается 5 месяцев и заканчивается рождением 2-3 козлят. Нубийские козлята быстро растут и в месяц могут весить до 7 — 8 кг. Вес самцов может превышать 100 кг.

Нубийцы обладают узнаваемой внешностью — носом с горбинкой и длинными висячими ушками. Многие разводят их не только ради мяса и молока, но и как украшение подворья — нубийские козы обладают целой гаммой разнообразных окрасов: пегим, леопардовым, белым, кремовым, коричнево-белым, шоколадным, черным. Нубийцы стали родоначальниками многих пород и кроссов, а англо-нубийские козы отличаются самыми высокими показателями продуктивности из всех и в день дают до 5 литров жирного молока.

Альпийская

Альпийская порода коз получилась в результате скрещивания лучших представителей самых разных аборигенных пород из горных районов Италии и Швейцарии. Альпийские козы в одной только Франции составляют свыше 95% всех разводимых пород, а во всем мире занимают первую строчку популярности среди заводчиков.

Эта горная коза грациозна, неприхотлива, всеядна, не требует особых условий содержания.

Вес половозрелого самца часто достигает 80 кг, самки — не более 60. При хорошем уходе за период лактации альпийские козы дают более 1500 литров ароматного и жирного молока. Внешность этих животных узнаваема и отличима от других пород: стоячие ушки, мордочка с прямым лбом, тонкие ноги, цепкие копыта с прочным рогом, средняя шерсть. Перед выставками заводчики часто подстригают своих питомцев для придания им более аккуратного вида и чтобы подчеркнуть красивые линии тела. Альпийские козы имеют множество окрасов, а самые распространенные:

Отдельным интересом у поклонников этой породы пользуются животные с рыжеватыми или коричневыми плечами, шеей и головой и черным окрасом туловища.

Ангорская

Ангорская порода — одна из древнейших. Изначально животные обители в горной местности, где хорошо приспособились к перепадам температур. Своей популярностью ангорская коза обязана уникальным свойствам шерсти, которая отличается однородностью, прочностью и блеском. Из шерсти изготавливают мохер, трикотаж, искусственный мех, бархат. За один сезон с самцов получают до семи килограмм шерсти, с самок — до четырех килограмм.

Изначально ангорская коза была только белого окраса, но со временем селекционерам удалось получить серебристых, серых, черных и коричневых животных.

Ангорская коза не требовательна к кормлению или содержанию. Не любит только сырости — от этого страдает мех животного. Ангорская коза имеет особенности в разведении — успешное рождение козлят возможно только хорошо упитанной самкой. Больные или истощенные животные не способны к размножению.

Камерунская

Миниатюрные камерунские козы популярны у заводчиков по всему миру не только как декоративные животные. Они дают вкусное и жирное молоко, а также нежное мясо. Карликовые козы не вырастают более 50 см в холке, а вес самцов не превышает 25 кг.

Камерунские козы обладают густой и короткой шерстью, хорошо защищающей от морозов. Окрас животных от карамельного и пепельного до угольно-черного, без пегости. Беременность самок заканчивается рождением от двух до четырех козлят весом 350 — 400 грамм каждый. В первые часы жизни новорожденные малыши встают на ножки и могут следовать за матерью на пастбище. Камерунские козы отличаются ласковым и дружелюбным характером, хорошим здоровьем и обучаемостью.

Любители экзотических животных содержат камерунцев даже в квартирах.

Черные козы

Подгруппа черных коз включает в себя сразу несколько пород:

Черная пуховая

Пуховая черная коза выведена в результате скрещивания ангорской и советской шерстяной породы. Животные разводятся для получения ценного черного пуха, который идет на изготовление высококачественной пряжи. Пуховые козы дают около 500 грамм тонкого матового пуха. Надои молока средние. Молоко довольно жирное и чаще всего применяется для изготовления сыра. Для производства шевро используется эластичная и прочная кожа.

Бенгальская порода

Бенгальская порода универсальна и выведена для получения вкусного и нежирного молока, нежного мяса и шкуры. Средний рост животного около 50 см. Шерсть легкая, с ярким блеском. Взрослые особи имеют плотное тело с развитой грудью, красивую голову с маленькими рожками. И самцы и самки имеют бородку. Самки готовы к размножению в возрасте восьми месяцев и за один окот приносят до четырех малышей. Животное неприхотливо к условиям содержания. Молодняк хорошо набирает вес даже на недостаточных или скудных кормах. Окрас черный, изредка встречаются белые и кремовые особи.

Анатолийская порода

Анатолийская порода имеет насыщенный угольно-черный окрас шерсти и густой, плотный подшерсток. Длинная шерсть животных нуждается в частом расчесывании, иначе она приобретает неопрятный вид, а также быстро впитывает запахи и теряет свою ценность. Крупную голову самцов украшают длинные рога спиралевидной формы. Рацион животных состоит из веток деревьев, зерна, травы и сена. Даже в зимний период они могут содержаться на пастбище — густая шерсть и подгерсток хорошо защищает от морозов и снегопадов. Самки довольно плодовиты — редко приносят меньше двух детенышей за окот, а к спариванию готовы в течение года.

Баладийская порода

Баладийская порода наиболее распространена в Египте. Эта небольшая черная коза отличается неприхотливостью и способностью переносить высокие дневные температуры. Длинная шерсть спасает и от палящего солнца, и от сильных ветров, и от возможных заморозков в зимний период. Может довольствоваться довольно скудным кормом. Вес тела  взрослых особей не превышает 30 кг. Помимо шерсти, славится вкусным мясом и молоком.

Заводчики дают положительную характеристику этой породе — они описывают животных не только как скороспелых и плодовитых, но и отличающихся хорошим здоровьем, способностью держать вес и давать молоко при скудном рационе. Они добронравны, не конфликтны, быстро привыкают к хозяину и своей территории. Даже в зимнее время могут подолгу находится на выгуле и выкапывать из-под глубокого сена траву и веточки кустарников.

Чешская порода

Чешские козы красивы и грациозны. Шерсть животных меняется от шоколадно-молочного цвета до темно-бурых оттенков. Хребет и копыта черного цвета. Отличительная черта породы — форма вымени и черный треугольник за ушками. Вымя, полное молока, напоминает тугой мешочек, а пустое — в складочку.

Чешские козы обладают уравновешенным и добрым характером, а многие заводчики сравнивают их с собаками. Они не только привязываются к хозяину и к дому, но и способны отважно защищать свое стадо и территорию.

Чешская порода коз — довольно крупная. Самцы достигают массы тела в 80 кг при росте до 85 см, а самки — 70 — 80 см, при максимальном весе в 65 кг. Надои молока при хорошем корме за сезон достигают тысячи литров. Молоко отличается насыщенным сливочным вкусом и хорошей жирностью.

Ламанча

Ламанча — интересная и свобеобразная порода, родом из Мексики. Животных разводят не только для получения полезного молока, шерсти или мяса, но и в качестве украшения подворья.  Самцы в холке могут достигать 100 см,  самки — от 70 до 80 см.  В описании породы указын не только стандарт, но и отличительная особенность — очень маленькие ушки, длина которых варьируется от 2,5 до 5 см. Если угки более длинные, животное является обычным, а не породистым и не регистрируется в племенной книге.

Коза ЛаМанча — одна из самых продуктивных

Шерсть — шелковистая и короткая. Окрасы самые разнообразные. Животные плодовиты — в окоте обычо 3-4 козленка. За день дойные козы дают от четырех до семи литров молока.  Необычная внешность и высокая продуктивность сказываются на цене животного. Четырехмесяный козленок стоит от 15 до 45 тысяч рублей.