Закатываем перец с яблоками

Опубликовано: 11.12.2018

видео Закатываем перец с яблоками

Маринованный перец на зиму очень вкусный рецепт!!! Консервация на зиму. Заготовки на зиму

Необычное всегда привлекает внимание. Поэтому если вы хотите удивить своих близких необыкновенным блюдом, присмотритесь к этому рецепту. Перец с яблоками — такого вы еще не видели!



Перец с яблоками. Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia 

Понадобится:

1 кг сладкого перца, 1 кг кисло-сладких яблок. 

Для маринада на 1 л воды: 

1 ст. ложка сахара, 2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки молотой корицы, 1 стакан яблочного уксуса. 

Приготовление:

Перец и яблоки очистить, крупно нарезать, бланшировать 3–5 минут. Остудить.  В банки выложить перец и яблоки. Залить кипятком, накрыть, оставить на 10 минут. Повторить.  Для маринада смешать воду, соль, сахар, корицу, уксус, вскипятить. Из банок слить воду, влить маринад, закатать.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!


Болгарский перец с мёдом на зиму



В закладки:   Просмотров: 1