Рулетики з баклажанів з плавленим сиром - кулінарний рецепт

  1. Рулетики з баклажанів з плавленим сиром Gal4oNek Кухарчук 6 рівня 29 ноября 2012, 21:54 50818...
  2. Рулетики з баклажанів з плавленим сиром

Рулетики з баклажанів з плавленим сиром

Gal4oNek Кухарчук 6 рівня

  • 29 ноября 2012, 21:54
  • 50818

Сьогодні знайшла в інтернеті три абсолютно приголомшливих і незаяложених рецепта страв з баклажанів. Благо у нас оні ще по осудним цінами, так що сфабрикувати їх проблем не складало! Сьогодні ж приготувала перше з них. Вийшло ну дуже смачно. Рулетики полетіли швидше, ніж я їх готувала. Загалом, ділюся!

Загалом, ділюся

На жаль, знову сів акумулятор на фотоапараті, тому процес приготування "намазки" і смаження баклажан я не запам'ятала. Але, в принципі, нічого складного немає, тому описую все в одному кроці. Плавлений сир я зазвичай не купую, а готую по ось цим рецептом: http: //www.povarenok .ru / recipes / show / 578 84 / (щоб подивитися - приберіть зайві прогалини із заслання, т. К. При збереженні рецепта вони чомусь -то з'являються). Можна купити магазинний, але в ньому купа всякої гидоти.
До плавленого сиру додаємо рубані дрібно кріп і часник, ретельно перемішуємо.

До плавленого сиру додаємо рубані дрібно кріп і часник, ретельно перемішуємо

Баклажани ріжемо пластинами завтовшки 3-4 мм. Якщо не любите гостроту в баклажанах, то посоліть їх, дайте постояти 15-20 хвилин, відіжміть виділилася рідина. Потім обсмажте баклажани на рослинній олії і викладіть на серветку для того, щоб вбрався зайвий жир. Мене гострота не лякає, навпаки - тільки подобається. Тому, я солю баклажани порціями безпосередньо перед обжаркой, щоб вони не встигли пустити сік. Тим, хто хоче полегшити це блюдо, можу порадити змастити пластини баклажан рослинним маслом і запекти в духовці. Для таких тоненьких цілком вистачить 5 хвилин при 180-200 градусах.

Рулетики з баклажанів з плавленим сиром

Gal4oNek Кухарчук 6 рівня

  • 29 ноября 2012, 21:54
  • 50818

Сьогодні знайшла в інтернеті три абсолютно приголомшливих і незаяложених рецепта страв з баклажанів. Благо у нас оні ще по осудним цінами, так що сфабрикувати їх проблем не складало! Сьогодні ж приготувала перше з них. Вийшло ну дуже смачно. Рулетики полетіли швидше, ніж я їх готувала. Загалом, ділюся!

Загалом, ділюся

На жаль, знову сів акумулятор на фотоапараті, тому процес приготування "намазки" і смаження баклажан я не запам'ятала. Але, в принципі, нічого складного немає, тому описую все в одному кроці. Плавлений сир я зазвичай не купую, а готую по ось цим рецептом: http: //www.povarenok .ru / recipes / show / 578 84 / (щоб подивитися - приберіть зайві прогалини із заслання, т. К. При збереженні рецепта вони чомусь -то з'являються). Можна купити магазинний, але в ньому купа всякої гидоти.
До плавленого сиру додаємо рубані дрібно кріп і часник, ретельно перемішуємо.

До плавленого сиру додаємо рубані дрібно кріп і часник, ретельно перемішуємо

Баклажани ріжемо пластинами завтовшки 3-4 мм. Якщо не любите гостроту в баклажанах, то посоліть їх, дайте постояти 15-20 хвилин, відіжміть виділилася рідина. Потім обсмажте баклажани на рослинній олії і викладіть на серветку для того, щоб вбрався зайвий жир. Мене гострота не лякає, навпаки - тільки подобається. Тому, я солю баклажани порціями безпосередньо перед обжаркой, щоб вони не встигли пустити сік. Тим, хто хоче полегшити це блюдо, можу порадити змастити пластини баклажан рослинним маслом і запекти в духовці. Для таких тоненьких цілком вистачить 5 хвилин при 180-200 градусах.

Рулетики з баклажанів з плавленим сиром

Gal4oNek Кухарчук 6 рівня

  • 29 ноября 2012, 21:54
  • 50818

Сьогодні знайшла в інтернеті три абсолютно приголомшливих і незаяложених рецепта страв з баклажанів. Благо у нас оні ще по осудним цінами, так що сфабрикувати їх проблем не складало! Сьогодні ж приготувала перше з них. Вийшло ну дуже смачно. Рулетики полетіли швидше, ніж я їх готувала. Загалом, ділюся!

Загалом, ділюся

На жаль, знову сів акумулятор на фотоапараті, тому процес приготування "намазки" і смаження баклажан я не запам'ятала. Але, в принципі, нічого складного немає, тому описую все в одному кроці. Плавлений сир я зазвичай не купую, а готую по ось цим рецептом: http: //www.povarenok .ru / recipes / show / 578 84 / (щоб подивитися - приберіть зайві прогалини із заслання, т. К. При збереженні рецепта вони чомусь -то з'являються). Можна купити магазинний, але в ньому купа всякої гидоти.
До плавленого сиру додаємо рубані дрібно кріп і часник, ретельно перемішуємо.

До плавленого сиру додаємо рубані дрібно кріп і часник, ретельно перемішуємо

Баклажани ріжемо пластинами завтовшки 3-4 мм. Якщо не любите гостроту в баклажанах, то посоліть їх, дайте постояти 15-20 хвилин, відіжміть виділилася рідина. Потім обсмажте баклажани на рослинній олії і викладіть на серветку для того, щоб вбрався зайвий жир. Мене гострота не лякає, навпаки - тільки подобається. Тому, я солю баклажани порціями безпосередньо перед обжаркой, щоб вони не встигли пустити сік. Тим, хто хоче полегшити це блюдо, можу порадити змастити пластини баклажан рослинним маслом і запекти в духовці. Для таких тоненьких цілком вистачить 5 хвилин при 180-200 градусах.



В закладки:   Просмотров: 1