Як і з чим приготувати піцу - 2 рецепта тесту і 10 ідей для начинки
- Як і з чим приготувати піцу - 2 рецепта тесту і 10 ідей для начинки Піца з моцарелою і помідорами,...
- Як приготувати корж для піци на кефірі
- З чим приготувати піцу - 10 ідей для начинки
- Кращий сир для піци? розповідають учені
- Як і з чим приготувати піцу - 2 рецепта тесту і 10 ідей для начинки
- Як приготувати корж для піци на молоці
- Як приготувати корж для піци на кефірі
- З чим приготувати піцу - 10 ідей для начинки
- Кращий сир для піци? розповідають учені
- Як і з чим приготувати піцу - 2 рецепта тесту і 10 ідей для начинки
- Як приготувати корж для піци на молоці
- Як приготувати корж для піци на кефірі
- З чим приготувати піцу - 10 ідей для начинки
- Кращий сир для піци? розповідають учені
Як і з чим приготувати піцу - 2 рецепта тесту і 10 ідей для начинки
Піца з моцарелою і помідорами, піца з салямі і різн ими видами сиру, піца з яловичиною та овочами, піца з бринзою, піца з сиром і шпинатом - що може бути простіше і що може бути смачніше? У цій статті розповідаємо, як приготувати корж для піци і з якою начинкою можна приготувати піцу.
Існує два способи приготувати корж для піци. Перший - купити напівфабрикат і приготувати його згідно з інструкцією. Другий - приготувати корж для піци з нуля. Який з цих способів краще - вирішувати вам.
Як приготувати корж для піци на молоці
Пропонуємо вам рецепт коржа для піци на яйцях і молоці (пропорції розраховані на 1 корж). Отже, вам знадобляться інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 2 яйця
- 2/3 склянки молока
- 1 чайна ложка солі
- Щіпка меленого чорного перцю
- Щіпка сухого орегано, базиліка або сухих прованських трав
- Масло для форми
Перемішайте спочатку сипучі інгредієнти, потім додайте яйця і молоко. Вимішайте тісто. Форму для коржа змастіть маслом. Рівним шаром викладіть тісто у форму для запікання. Зверху на тісто додайте начинку для піци і поставте в гарячу духовку на 20-30 хвилин або до готовності.
Як приготувати корж для піци на кефірі
Трохи по-іншому готується корж для піци на кефірі. Щоб приготувати корж для піци на кефірі, вам знадобляться інгредієнти:
- 1,5-2 склянки борошна
- 1 стакан кефіру
- 100 грамів розтопленого вершкового масла
- 1 яйце
- 1 столова ложка цукру
- Дрібка солі
- Половина чайної ложки соди
Збийте кефір, вершкове масло, яйце. Додайте сіль і соду, перемішайте. Поступово додавайте борошно - тісто має вийти не рідким і не липнути до рук. Викладіть тісто на обробну дошку і сформуйте корж (руками або качалкою). Корж викладіть на форму для запікання. Зверху на тісто додайте начинку для піци і поставте в гарячу духовку на 20-30 хвилин або до готовності.
З чим приготувати піцу - 10 ідей для начинки
Тепер пропонуємо вам 10 ідей, з чим можна приготувати піцу в домашніх умовах. Всі інгредієнти розраховані на 1 піцу.
- Піца з помідорами, оливками, моцарелою: 3 середніх помідора (нарізати скибочками), 150 грамів моцарели, 10 оливок без кісточок, свіжий базилік (за бажанням), трошки оливкової олії (щоб скропити піцу).
- Піца з сосисками і моцарелою: 150 грамів сосисок (на ваш вибір), 200 грамів моцарели, 3 середніх помідора (нарізати скибочками), трошки оливкової олії (щоб скропити піцу), мелена паприка, базилік, орегано.
- Піца з грибами, салямі, моцарелою: 200 грамів грибів (маринованих або підсмажених), 100 грамів тонко нарізаної салямі, 200 грамів моцарели, третина чашки томатного соусу або кетчупу (щоб змастити корж).
- Піца з яловичиною, чеддер і моцарелою: 200 грамів яловичого фаршу (протушенние з цибулею, часником, сіллю, перцем, приправами), 1 чашка подрібненої моцарели, півчашки подрібненого Чеддер, третина чашки томатного соусу або кетчупу (щоб змастити корж).
- Піца з помідорами і сиром проволоне: 3 середніх помідора (нарізати тонкими скибочками), 2 зубчики часнику (подрібнити), 6-8 скибочок сиру проволоне, трошки оливкової олії (щоб скропити піцу), чорний перець, базилік.
- Піца зі шпинатом, салямі і сиром проволоне: 300 грамів приготованого шпинату, 6-8 скибочок сиру проволоне, 6-8 скибочок салямі, маринований перець.
- Піца з бринзою, помідорами, зеленню: 5 середніх помідорів (нарізати тонкими скибочками), 200 грамів цибулі (підсмажити на олії), 300 грамів бринзи (нарізати скибочками або кубиками), подрібнена зелень (кріп, зелена цибуля).
- Піца з трьома видами сиру: 3 середніх помідора (нарізати скибочками), 100 грамів знежиреного сиру, 100 грамів моцарели, трохи бринзи або іншого солоного м'якого сиру, 150 грамів грибів (маринованих або підсмажених), базилік, чорний перець, інші приправи.
- Піца з сиром, моцарелою і шпинатом: соус з підсмаженого на вершковому маслі цибулі і помідорів, трохи томатного соусу, 250 грамів готового шпинату, 100 грамів сиру, 100 грамів моцарели, подрібнений часник, чорний перець, базилік.
- Піца з курячим м'ясом та моцарелою: 3 середніх помідора (нарізати скибочками), 250 грамів курячої грудинки, 100 грамів маринованих або тушкованих грибів, кілька суцвіть броколі (приготовленої), невеликий червоний болгарський перець (нарізати соломкою), 1 чашка подрібненої моцарели, півчашки подрібненого Чеддер.
Кращий сир для піци? розповідають учені
Який сир ідеально підходить для піци? Таке питання поставили вчені з Оклендського університету (Нова Зеландія). Вони оцінювали текстуру, запах і смакові якості різних сирів, таких як моцарелла, чеддер, грюйер, Емменталь і інші.
На думку вчених, кращі сири для піци - це моцарелла і чеддер. Саме поєднання цих видів сиру забезпечує ідеальну, з точки зору смаку і запаху, піцу.
Готуйте смачну піцу з моцарелою, і приємного апетиту!
Як і з чим приготувати піцу - 2 рецепта тесту і 10 ідей для начинки
Піца з моцарелою і помідорами, піца з салямі і різн ими видами сиру, піца з яловичиною та овочами, піца з бринзою, піца з сиром і шпинатом - що може бути простіше і що може бути смачніше? У цій статті розповідаємо, як приготувати корж для піци і з якою начинкою можна приготувати піцу.
Існує два способи приготувати корж для піци. Перший - купити напівфабрикат і приготувати його згідно з інструкцією. Другий - приготувати корж для піци з нуля. Який з цих способів краще - вирішувати вам.
Як приготувати корж для піци на молоці
Пропонуємо вам рецепт коржа для піци на яйцях і молоці (пропорції розраховані на 1 корж). Отже, вам знадобляться інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 2 яйця
- 2/3 склянки молока
- 1 чайна ложка солі
- Щіпка меленого чорного перцю
- Щіпка сухого орегано, базиліка або сухих прованських трав
- Масло для форми
Перемішайте спочатку сипучі інгредієнти, потім додайте яйця і молоко. Вимішайте тісто. Форму для коржа змастіть маслом. Рівним шаром викладіть тісто у форму для запікання. Зверху на тісто додайте начинку для піци і поставте в гарячу духовку на 20-30 хвилин або до готовності.
Як приготувати корж для піци на кефірі
Трохи по-іншому готується корж для піци на кефірі. Щоб приготувати корж для піци на кефірі, вам знадобляться інгредієнти:
- 1,5-2 склянки борошна
- 1 стакан кефіру
- 100 грамів розтопленого вершкового масла
- 1 яйце
- 1 столова ложка цукру
- Дрібка солі
- Половина чайної ложки соди
Збийте кефір, вершкове масло, яйце. Додайте сіль і соду, перемішайте. Поступово додавайте борошно - тісто має вийти не рідким і не липнути до рук. Викладіть тісто на обробну дошку і сформуйте корж (руками або качалкою). Корж викладіть на форму для запікання. Зверху на тісто додайте начинку для піци і поставте в гарячу духовку на 20-30 хвилин або до готовності.
З чим приготувати піцу - 10 ідей для начинки
Тепер пропонуємо вам 10 ідей, з чим можна приготувати піцу в домашніх умовах. Всі інгредієнти розраховані на 1 піцу.
- Піца з помідорами, оливками, моцарелою: 3 середніх помідора (нарізати скибочками), 150 грамів моцарели, 10 оливок без кісточок, свіжий базилік (за бажанням), трошки оливкової олії (щоб скропити піцу).
- Піца з сосисками і моцарелою: 150 грамів сосисок (на ваш вибір), 200 грамів моцарели, 3 середніх помідора (нарізати скибочками), трошки оливкової олії (щоб скропити піцу), мелена паприка, базилік, орегано.
- Піца з грибами, салямі, моцарелою: 200 грамів грибів (маринованих або підсмажених), 100 грамів тонко нарізаної салямі, 200 грамів моцарели, третина чашки томатного соусу або кетчупу (щоб змастити корж).
- Піца з яловичиною, чеддер і моцарелою: 200 грамів яловичого фаршу (протушенние з цибулею, часником, сіллю, перцем, приправами), 1 чашка подрібненої моцарели, півчашки подрібненого Чеддер, третина чашки томатного соусу або кетчупу (щоб змастити корж).
- Піца з помідорами і сиром проволоне: 3 середніх помідора (нарізати тонкими скибочками), 2 зубчики часнику (подрібнити), 6-8 скибочок сиру проволоне, трошки оливкової олії (щоб скропити піцу), чорний перець, базилік.
- Піца зі шпинатом, салямі і сиром проволоне: 300 грамів приготованого шпинату, 6-8 скибочок сиру проволоне, 6-8 скибочок салямі, маринований перець.
- Піца з бринзою, помідорами, зеленню: 5 середніх помідорів (нарізати тонкими скибочками), 200 грамів цибулі (підсмажити на олії), 300 грамів бринзи (нарізати скибочками або кубиками), подрібнена зелень (кріп, зелена цибуля).
- Піца з трьома видами сиру: 3 середніх помідора (нарізати скибочками), 100 грамів знежиреного сиру, 100 грамів моцарели, трохи бринзи або іншого солоного м'якого сиру, 150 грамів грибів (маринованих або підсмажених), базилік, чорний перець, інші приправи.
- Піца з сиром, моцарелою і шпинатом: соус з підсмаженого на вершковому маслі цибулі і помідорів, трохи томатного соусу, 250 грамів готового шпинату, 100 грамів сиру, 100 грамів моцарели, подрібнений часник, чорний перець, базилік.
- Піца з курячим м'ясом та моцарелою: 3 середніх помідора (нарізати скибочками), 250 грамів курячої грудинки, 100 грамів маринованих або тушкованих грибів, кілька суцвіть броколі (приготовленої), невеликий червоний болгарський перець (нарізати соломкою), 1 чашка подрібненої моцарели, півчашки подрібненого Чеддер.
Кращий сир для піци? розповідають учені
Який сир ідеально підходить для піци? Таке питання поставили вчені з Оклендського університету (Нова Зеландія). Вони оцінювали текстуру, запах і смакові якості різних сирів, таких як моцарелла, чеддер, грюйер, Емменталь і інші.
На думку вчених, кращі сири для піци - це моцарелла і чеддер. Саме поєднання цих видів сиру забезпечує ідеальну, з точки зору смаку і запаху, піцу.
Готуйте смачну піцу з моцарелою, і приємного апетиту!
Як і з чим приготувати піцу - 2 рецепта тесту і 10 ідей для начинки
Піца з моцарелою і помідорами, піца з салямі і різн ими видами сиру, піца з яловичиною та овочами, піца з бринзою, піца з сиром і шпинатом - що може бути простіше і що може бути смачніше? У цій статті розповідаємо, як приготувати корж для піци і з якою начинкою можна приготувати піцу.
Існує два способи приготувати корж для піци. Перший - купити напівфабрикат і приготувати його згідно з інструкцією. Другий - приготувати корж для піци з нуля. Який з цих способів краще - вирішувати вам.
Як приготувати корж для піци на молоці
Пропонуємо вам рецепт коржа для піци на яйцях і молоці (пропорції розраховані на 1 корж). Отже, вам знадобляться інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 2 яйця
- 2/3 склянки молока
- 1 чайна ложка солі
- Щіпка меленого чорного перцю
- Щіпка сухого орегано, базиліка або сухих прованських трав
- Масло для форми
Перемішайте спочатку сипучі інгредієнти, потім додайте яйця і молоко. Вимішайте тісто. Форму для коржа змастіть маслом. Рівним шаром викладіть тісто у форму для запікання. Зверху на тісто додайте начинку для піци і поставте в гарячу духовку на 20-30 хвилин або до готовності.
Як приготувати корж для піци на кефірі
Трохи по-іншому готується корж для піци на кефірі. Щоб приготувати корж для піци на кефірі, вам знадобляться інгредієнти:
- 1,5-2 склянки борошна
- 1 стакан кефіру
- 100 грамів розтопленого вершкового масла
- 1 яйце
- 1 столова ложка цукру
- Дрібка солі
- Половина чайної ложки соди
Збийте кефір, вершкове масло, яйце. Додайте сіль і соду, перемішайте. Поступово додавайте борошно - тісто має вийти не рідким і не липнути до рук. Викладіть тісто на обробну дошку і сформуйте корж (руками або качалкою). Корж викладіть на форму для запікання. Зверху на тісто додайте начинку для піци і поставте в гарячу духовку на 20-30 хвилин або до готовності.
З чим приготувати піцу - 10 ідей для начинки
Тепер пропонуємо вам 10 ідей, з чим можна приготувати піцу в домашніх умовах. Всі інгредієнти розраховані на 1 піцу.
- Піца з помідорами, оливками, моцарелою: 3 середніх помідора (нарізати скибочками), 150 грамів моцарели, 10 оливок без кісточок, свіжий базилік (за бажанням), трошки оливкової олії (щоб скропити піцу).
- Піца з сосисками і моцарелою: 150 грамів сосисок (на ваш вибір), 200 грамів моцарели, 3 середніх помідора (нарізати скибочками), трошки оливкової олії (щоб скропити піцу), мелена паприка, базилік, орегано.
- Піца з грибами, салямі, моцарелою: 200 грамів грибів (маринованих або підсмажених), 100 грамів тонко нарізаної салямі, 200 грамів моцарели, третина чашки томатного соусу або кетчупу (щоб змастити корж).
- Піца з яловичиною, чеддер і моцарелою: 200 грамів яловичого фаршу (протушенние з цибулею, часником, сіллю, перцем, приправами), 1 чашка подрібненої моцарели, півчашки подрібненого Чеддер, третина чашки томатного соусу або кетчупу (щоб змастити корж).
- Піца з помідорами і сиром проволоне: 3 середніх помідора (нарізати тонкими скибочками), 2 зубчики часнику (подрібнити), 6-8 скибочок сиру проволоне, трошки оливкової олії (щоб скропити піцу), чорний перець, базилік.
- Піца зі шпинатом, салямі і сиром проволоне: 300 грамів приготованого шпинату, 6-8 скибочок сиру проволоне, 6-8 скибочок салямі, маринований перець.
- Піца з бринзою, помідорами, зеленню: 5 середніх помідорів (нарізати тонкими скибочками), 200 грамів цибулі (підсмажити на олії), 300 грамів бринзи (нарізати скибочками або кубиками), подрібнена зелень (кріп, зелена цибуля).
- Піца з трьома видами сиру: 3 середніх помідора (нарізати скибочками), 100 грамів знежиреного сиру, 100 грамів моцарели, трохи бринзи або іншого солоного м'якого сиру, 150 грамів грибів (маринованих або підсмажених), базилік, чорний перець, інші приправи.
- Піца з сиром, моцарелою і шпинатом: соус з підсмаженого на вершковому маслі цибулі і помідорів, трохи томатного соусу, 250 грамів готового шпинату, 100 грамів сиру, 100 грамів моцарели, подрібнений часник, чорний перець, базилік.
- Піца з курячим м'ясом та моцарелою: 3 середніх помідора (нарізати скибочками), 250 грамів курячої грудинки, 100 грамів маринованих або тушкованих грибів, кілька суцвіть броколі (приготовленої), невеликий червоний болгарський перець (нарізати соломкою), 1 чашка подрібненої моцарели, півчашки подрібненого Чеддер.
Кращий сир для піци? розповідають учені
Який сир ідеально підходить для піци? Таке питання поставили вчені з Оклендського університету (Нова Зеландія). Вони оцінювали текстуру, запах і смакові якості різних сирів, таких як моцарелла, чеддер, грюйер, Емменталь і інші.
На думку вчених, кращі сири для піци - це моцарелла і чеддер. Саме поєднання цих видів сиру забезпечує ідеальну, з точки зору смаку і запаху, піцу.
Готуйте смачну піцу з моцарелою, і приємного апетиту!
Кращий сир для піци?Кращий сир для піци?
Кращий сир для піци?