Домашні булочки трояндочки з повидлом

Булочки Трояндочки з дріжджового тіста

Булочки Трояндочки з дріжджового тіста

Хочете приготувати смачно, швидко і просто смачні булочки , Тоді цей рецепт саме для вас.
Цей рецепт булочок користується великою популярністю в моїй родині. Ну, по-перше, їх дуже зручно готувати, по-друге, сім'я моя від них в захваті, так як булочки виходять смачні і пухнасті, а якщо додати до них кориці, тоді вони виходять дуже ароматні!
Тісто готується просто, формувати булочки також дуже просто, всього лише потрібно згорнути розкачане тісто рулетом і нарізати на шматочки. У підсумку на вашому столі - красиві смачні булочки з простих продуктів!

Час приготування: 0:30

Кількість порцій: 10-15

Калорійність: Висококалорійний

Складність: Середньо

Щоб приготувати булочки Трояндочки з дріжджового тіста, вам знадобиться:

  • молоко - 500 мл
  • дріжджі сухі - 1,5 ч.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • олія соняшникова - 80 мл
  • борошно пшеничне - 700 г + ...
  • повидло яблучне

Як приготувати булочки Трояндочки з дріжджового тіста

Почати приготування потрібно з опари для булочок. Для цього в глибоку миску всипати дріжджі, всипати цукор і влити тепле молоко (кімнатної температури), все добре перемішати. Залишити на 15 хвилин, після закінчення цього часу на поверхні повинні з'явиться бульбашки.

Потім в підготовлену опару додати сіль, перемішати. Просіяти в окрему миску борошно. Потім, додаючи борошно частинами, замісити тісто. Тісто має бути еластичне і м'яке. Потім влити до тесту соняшникову олію і вимішувати тісто, поки все масло повністю не вбереться в тісто.

Тісто залишити на 50 хвилин для вистоювання.
За цей час тісто має збільшитися вдвічі в обсязі, має стати ніжним і пухнастим. Тісто розділити на дві однакові частини, розкачати їх в пласт і змастити кожен пласт тонким шаром яблучного повидла. Кожен пласт згорнути рулетом і нарізати на однакові шматочки. Кожен шматочок перенести на деко, змащене маслом або ж застелене пергаментом. Залишити булочки на расстойку на 25 хвилин.

Включити духовку, розігріти її до температури 180 градусів і відправити в неї деко з булочками. Випікати ці чудові булочки трояндочки в духовці протягом 20-25 хвилин до рум'яного кольору.


Рекомендації для вас



В закладки:   Просмотров: 1