Дріжджові булочки з цукром

VideoCooking

25 квітня 2015 року, 14:31

Плюшки з цукром

ПЛЮШКИ З ЦУКРОМ рецепт приготування смачних булочок з дріжджового тіста У просіяне борошно додати дріжджі цукор і сіль, перемішати. Додати яйце, теплу воду і замішувати тісто до однорідної маси. Додати рослинне масло. Замісити. тісто Читати далі →

mamamalisha mamamalisha

16 листопада 2015 року, 18:47

Плюшки і пироги

Я знайшла свій рецепт, тепер печу пироги, булочки. Рецептом поділилася Ольга, це рецепт елементарного дріжджового тіста. Пироги виходять повітряними, м'якими, ніжними, просочуються начинкою і тісто не важке, його трохи виходить, не забирає весь смак пирога. у нас сьогодні: плюшки, ватрушки з лимоном і пироги зі сливовим повидлом. А взагалі, регулюючи кількості цукру в тесті, можна приготувати за таким рецептом пироги з яблуком, з квасолею, сочевицею, рибою, гарбузом, м'ясом, з цибулею і яйцом- начинка будь-яка! Я ще робила витушки з лимоном ... Читати далі →

Icelandgirl Icelandgirl

13 жовтня 2016, 17:26

Витушки з маком

Коли на вулиці сильно похолодало і не за горами за прогнозами перший сніг, здорово сидіти на кухні і пити ароматний чай з домашньою випічкою! Сьогодні ми пляшками балуемся :) Читати далі →

Icelandgirl Icelandgirl

13 жовтня 2016, 17:24

Витушки з маком

Коли на вулиці сильно похолодало і не за горами за прогнозами перший сніг, здорово сидіти на кухні і пити ароматний чай з домашньою випічкою! Сьогодні ми пляшками балуемся :) Читати далі →

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Випічка на швидку руку

Я печу досить-таки рідко, але у мене є ряд перевірених рецептів, якими користуюся регулярно. Намагаюся на приготування страв витрачати якомога менше часу, щоб більше уваги приділяти собі і своїм численним хобі. Щодо часто печу піцу, тісто для основи завжди роблю сама. Хоча часом купую готові коржі. У мене є два варіанти приготування коржа для піци - один на кефірі, інший на дріжджах. На кефірі виходить швидше, на дріжджах довше, але зате набагато смачніше. З того ж звичайного дріжджового тіста ... Читати далі →

Анастасія Анастасія

10 листопада 2015 року, 9:22

Смакота така .... ммммм

Цукрові плюшки Нам знадобиться: Молоко - 220 гр. Цукор - 100 гр. + 1 ч.л. в тісто Дріжджі - 1 ч.л. Вершкове масло - 100 гр. Яйця - 1 шт. Сіль - 0,5 ч.л. Борошно - 350 гр. Рослинна олія - ​​30 мл. Приготування: Підігріти молоко приблизно до 40 градусів, розчинити в ньому цукор і дріжджі. Дати постояти хвилин 10. Розтопити вершкове масло, змішати його зі збитим яйцем, влити молочно-дріжджову суміш, перемішати. Просіяти борошно з сіллю і змушують м'яке ліпковатим ... Читати далі →

Катерина Катерина

7 квітня 2014 року, 21:06

Плюшки "Московські"

Напекла днями ці смачні і ніжні плюшки! Як же смачно! З дитинства такі люблю. Нарешті зробила їх сама. Виявляється, все не так вже й складно в їх формуванні, як мені раніше думалося. Даремно мене це відлякувало. Тепер буду частенько їх піч. Читати далі →

дачні випекушкі :-)

Магазину немає, та й алергія у дітей на все маргарінопальмовокрасітелтное, тч з покупних десертів тепер тільки білі пастила і зефір і пару виробників сушок :-(, до кінця тижня і ті закінчилися, зате залишилася нез'їденим манна кашка, я переборщила, ну ось вона як раз і в тему припала, є у мене в загажнічке рецепт улюбленого дріжджового тіста з нею. Я користуюся хлебопечкой для тесту, природно можна і ручками поорудувати ... Читати далі →

Дар'я Дар'я

8 квітня 2014 року, 18:41

"А ми тут плюшками балуемся ..."

Дуже сподобалася ідея, підглянута десь в жж, готувати дітям за мотивами дитячих творів. Поки дітки дивилися мультфільм про Карлсона, мама швиденько приготувала плюшки, правда не "шведські", а "московські". До речі, потрібно буде замислитися над пошуком рецепту "карлсоновскіх булочок". PS хлібопічка все-таки відмінна річ))) Рецепт брала тут, на бб, спасибі Катерина Фото того що вийшло і рецепт під катом Читати далі →

Лариса Лариса

21 лютого 2014 року, 11:00

Як спекти плюшки з дріжджового тіста

Найпопулярніше тісто для випічки - дріжджове. Приготувати з нього можна все, що душі завгодно: хліб, пиріжки, булочки, солодкі плюшкі.Для приготування хліба використовується прісне тісто, а для випічки - здобне .Вам знадобиться: - 1 стакан молока; - 25 грамів сирих дріжджів; - півкіло борошна вищого сорту; - половина чайної ложечки соди; -вершкове масло - 100 грамів; - три яйця; - ванілін; -60 грамів рафінованої масла.Подогрейте молоко до 35 градусів, розчиніть у ньому половину норми цукру. Додайте попередньо розчинені в холодній воді дріжджі і залиште масу на 30 ... Читати далі →

Рецепт солодкого хліба на сирі.

Цей рецепт хліба я підгляділа на сайті Кухарчук. Там з дріжджового тіста на сирі робили булочки «Копитце». Випічка виходить в міру солодкої, повітряної і дуже смачною. Найбільше за смаком нагадує суміш плюшки «Московська» з «Свердловської» слойкою. Якщо додати родзинки і зробити Паска, гості будуть захоплюватися смаком, а Ви лише хитро щулити очі. Таке тісто на сирі підійде не тільки для випічки булочок в духовці, але і для Хлібопічки. Спочатку розповім послідовність дій для випікання булочок на деку. Читати далі →

яблучні троянди

сперла в однокласниках. люблю прості рецепти, тому що часу на підготовку і баловство немає совсем.а радості організму хочеться))))) Читати далі →

красиві страви

Перевагою цих страви і на святковий стіл, і в вихідні красою сім'ю порадувати. Пропоную приготувати запіканку "веселка", качину грудку, плетінки з полуницею, трояндочки з яблуками, заплетене сосиски. Запіканка "Веселка" Відварити півсклянки рису до напівготовності. Змолоти куряче м'ясо (1 велика грудка або 2 стегенця) і 1 цибулину: Додати в фарш промитий рис, сіль, перець, посічену петрушку, 100 г натертого сиру, 1 яйце: Вимісити фарш, розподілити його по формі: Помити і почистити овочі: Нарізати овочі довгими смужками і увіткнути в фарш: ... Читати далі →

Гаяне Гаяне

6 вересня 2015 року, 00:02

Пелюстки з корицею

Випічка з корицею дуже шанована в нашому домі. Такі різні в перевагах, всі ми сходимося на тому, що аромат кориці дарує радість, а смак - насолода. Я знаю немислиму кількість рецептів з корицею. Равлики, ватрушки, рулети, булочки, пампушки, пампушки, сіннабони, завитки, булочки, пиріжки і навіть хліб. Дріжджові, листкові, пісочні і прісні. Прості і складні, для всіх і на любителя, заморочені на день і швидкі, як лань. Чим краще я готую, тим більше розумію, що секрет успіху -в простоті. Можна кілька ... Читати далі →

красиві страви

Перевагою цих страви і на святковий стіл, і в вихідні красою сім'ю порадувати. Пропоную приготувати запіканку "веселка", качину грудку, плетінки з полуницею, трояндочки з яблуками, заплетене сосиски. Запіканка "Веселка" Відварити півсклянки рису до напівготовності. Змолоти куряче м'ясо (1 велика грудка або 2 стегенця) і 1 цибулину: Додати в фарш промитий рис, сіль, перець, посічену петрушку, 100 г натертого сиру, 1 яйце: Вимісити фарш, розподілити його по формі: Помити і почистити овочі: Нарізати овочі довгими смужками і увіткнути в фарш: ... Читати далі →

Лариса Шалаєва Лариса Шалаєва

18 січня 2015 23:36

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ

6 рецептів швидко і смачно ПИРОЖКОВ 1. Тісто як пух Інгредієнти: 1 стакан - кефіру, 0,5 склянки - рослинного масла, 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів, 1 ч.- ложка солі, 1 ст. ложка - цукру, 3 стакана- борошна Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто буде підходити, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером ... Читати далі →

Марія Марія

11 березня 2017, 11:30

Медова пряник з яблуками

Мені давно хотілося помістити в своєму щоденнику цей рецепт. Тому що він з історією))) Але пряник завжди так швидко зникала зі столу, що я не встигала сфотографувати ... Нарешті вийшло) Читати далі →

красиві страви

Перевагою цих страви і на святковий стіл, і в вихідні красою сім'ю порадувати. Пропоную приготувати запіканку "веселка", качину грудку, плетінки з полуницею, трояндочки з яблуками, заплетене сосиски ... Читати далі →

красиві страви

Перевагою цих страви і на святковий стіл, і в вихідні красою сім'ю порадувати. Пропоную приготувати запіканку "веселка", качину грудку, плетінки з полуницею, трояндочки з яблуками, заплетене сосиски ... Читати далі →

Олена Чуркіна Олена Чуркіна

11 серпня 2013, 7:33

Наслідки випічка

Ех, любимо ми пляшками балуватися :)) І взагалі в щасливому будинку повинно пахнути свіжою випічкою завжди! Тому у нас наливні пироги з рибою, з капустою, часниковий багет, троянди з ковбасою, піца з грибами і з ковбасою, сосиски в тісті ... Читати далі →

Олена Чуркіна Олена Чуркіна

11 серпня 2013, 7:33

Наслідки випічка

Ех, любимо ми пляшками балуватися :)) І взагалі в щасливому будинку повинно пахнути свіжою випічкою завжди! Тому у нас наливні пироги з рибою, з капустою, часниковий багет, троянди з ковбасою, піца з грибами і з ковбасою, сосиски в тісті ... Читати далі →

А ми тут плюшками балуемся ...

Точніше не ми, а я. І не пляшками, а сирним рулетом! Вирішили ми з Глібом з ранку влаштувати тест-драйв нового духової шафи! А чому б і ні? У нього був гарний настрій, у мене - бойовий настрій! І ось що у нас вийшло! Рецепт ми взяли з журналу "Кулінарний практикум" з легкими відхиленнями з догоду існуючим в будинку продуктовим запасах. А вдома у нас були: пачка листкового дріжджового тіста 3 яйця 60-грамова пачка цукрової пудри 400 грам сиру цукор ... Читати далі →

Анюта Анюта

5 квітня 2015 року, 00:55

ЖАЙВОРОНКИ

Взято тут Традиційні ритуальні і обрядові страви ЖАЙВОРОНКИ Рецепти приготування жайворонків Багато дуже давні язичницькі звичаї увійшли в побут православних християн. Один з них - піч «жайворонки» - смачні булочки в формі пташок, щоб відзначити початок весни і повернення птахів з теплих країн. В уяві наших предків слов'ян пернаті гості приносили звідти на своїх крилах весну. Справжня весна починалася зазвичай з прильоту жайворонків - цих добрих посланців сонця. На Русі єдиного дня або тижня для свята зустрічі весни не було ... Читати далі →

Катерина Катерина

27 грудня 2010, 17:36

Плюшечкі !!!

Такі плюшки робила моя мама, коли не вистачало начинки для пиріжків, а тісто викидати було шкода)) Рецепт простий: здобне дріжджове тісто (робити можна з будь-якого рецепту) делется на рівні кульки, розкочуєте "млинці", змащуєте рослинним маслом, посипати цукром. Далі звертаєте в трубочку, складаєте її навпіл, добре прищипують "хвостик", розрізаєте ножем більшу частину цієї ковбаски і розвертаєте! Вийшло сердечко))) Готувати при 150 градусах хвилин 15! Читати далі →

Наталя Наталя

13 лютого 2011, 21:21

Пироги і плюшки!

Збираюся "розлучатися" з чоловіком! Знайшов в інеті рецепт дріжджового тіста і вже другий раз за цей тиждень пече пиріжки з сиром і яйцем і плюшки. Кошмар .... я на дієті. Терпіти немає вже сил - пішла хомячітьВот і сам рецепт: 1. Дріжджі замочити в невеликій кількості молока, додати трохи цукру. Нехай почнуть бродити. 2. Яйця розмішати з цукром. 3. Маргарин розтопити. 4. Змішати кроки 2 + 3, додати сметану, сіль, соду, борошно, потім додати крок 1. 5. Відразу зробити пиріжки. В якості... Читати далі →

Світлана Світлана

20 січня 2014 року, 11:49

в закладочкі

купа рецептів (пироги, торти, печиво і т.д. від Чадейкі і по ГОСТ) з фото ангелина пітерська (дивіться мої фото альбоми) 5 січня, 14:51 • Корисна інформація та посилання Натискаємо на будь-який і ви перейдете на рецепт. Печиво 1Флорентійское печенье2Ореховое печиво 3Прянікі на ялинку * 4Безе з ванільним соусом5Масляное печиво або шортбред * 6Сухарікі Біскотті7Песочное шоколадне печиво * 8Міндальние тістечка з ромом ** 9Міндальное печенье10Ванільное печиво з карамелью11Сахарное печиво з мигдалем * 12Овсяное печиво з апельсинами і медом * 13Міндальное печиво з глазурью14Амаретті15Масляное печиво з обсипкой16Розовое печиво зі смородиновим лікером ** 17Шоколадное печиво ** 18Міндальние тюілі * 19Ракушкі * 20Сухарікі з горіховою корочкой21Тиквенное печиво ... Читати далі →

Rina Rina

8 лютого 2011, 20:56

8 секретів смачного тіста для пирогів.

Сьогодні з донькою в перший раз пекли булочки, зазвичай для нас пече бабуся))). Хочу поділитися з вами деякими секретами приготування пирогів, які нам допомогли. Пироги вийшли смачні дуже, легкі. Ось, що у нас вийшло Далі секрети приготування. Стануть в нагоді особливо тим, хто хоче спекти пироги в перший раз. Примітка: я в тісто замість 2 яєць поклала 1 яйце і 2 жовтки. Читати далі →

Мій маленький шедевр !!!

Ура-а-а !!! Я навчилася готувати дріжджове тісто! Воно тепер їстівне, і навіть смачне (заздалегідь перепрошую, що не зовсім в тему, але в вагітність мій скромний кулінарний дар почав розвиватися в талант) ... Читати далі →

~ Шпилька ~ ~ Шпилька ~

14 січня 2014 року, 15:36

ну-ка давайте разом оживляти співтовариство)))

Булочні ПИРІГ Для опари: 30г "живих" дріжджів або 1 пакетик САФ-момент (11г) 1/3 склянки теплого молока або води 1 столова ложка борошна 1 столова ложка цукру Для тіста: 2 яйця 120г вершкового масла або маргарину для випічки 3 столові ложки з "гіркою" цукру 0,5 чайної ложки солі 1 стакан молока 4,5-5 склянок борошна трохи рослинного масла Для начинки: апельсиновий джем брусничний джем Для посипання: коричневий цукор (не обов'язково) стакан молока з вершковим маслом (маргарином), трьома столовими ложками цукру і сіллю довести до кипіння. Охолодити мінімум до 40 С. І тоді розтерти дріжджі в мисочці з цукром і борошном, розводячи поступово ... Читати далі →

А чому б і ні?


В закладки:   Просмотров: 1