Салати з кальмарами прості

  1. Салат з кальмарів з рисом і яйцем
  2. Салат з кальмарів і креветок
  3. Салат з кальмарами без майонезу

Набридли стандартні салати, хочеться чогось пікантного і апетитного? Пропонуємо салати з кальмарами на будь-який смак. Вони неодмінно впишуть в святкове меню або перетворять буденний вечерю в насолоду. Набридли стандартні салати, хочеться чогось пікантного і апетитного

Фото: foodasmedicine.ru

Салат з кальмарів з рисом і яйцем

Приготуйте ситний і корисний салат з кальмарами з доступних продуктів:

  • 500 г кальмарів;
  • 3 пір'їнки лука;
  • 3 яйця;
  • 100 г вареного рису;
  • 2 ст. л. майонезу;
  • ½ ст. л. сметани;
  • 4-5 гілок кропу;
  • мелений перець і сіль - по щіпці.

Готуйте салат за такою схемою:

  1. Очищені кальмари поварите в киплячій воді з сіллю і спеціями не довше ніж 2-х хвилин, щоб м'ясо не стало жорстким. Поріжте їх смужками по 3 см.
  2. Помістіть рис в киплячу підсолену воду, варіть 20 хвилин. Готові зерна промийте, щоб не злипалися.
  3. Наріжте кубиками відварені курячі яйця.
  4. З'єднайте рис, кальмари, яйця, додайте подрібнену зелену цибулю, сіль і перець.
  5. Заправте салат соусом з майонезу, сметани і кропу.

Блюдо, безсумнівно, сподобається гостям і домочадцям. Поділіться рецептом з подругами, адже салат з кальмарами смачний - за вуха не відтягнеш.

Салат з кальмарів і креветок

Вийде вишуканий салат з кальмарів, якщо з'єднати їх з креветками. Підготуйте наступні інгредієнти:

  • 700 г кальмарів;
  • 4 курячих або 8 перепелиних яєць;
  • 700 г креветок;
  • чверть качана салату «Айсберг»;
  • 300 г крабових паличок;
  • 4 пера зеленої цибулі;
  • пучок кропу;
  • 3 ст. л. майонезу;
  • сіль і чорний перець.

Фото: InfoEda

Читайте також: Незвичайні салати для гостей

Готуйте салат з морепродуктів так:

  1. Зніміть з кальмарів плівку, залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 7 хвилин. Потім наріжте їх довгими шматочками.
  2. Креветки без панцира киньте в киплячу воду зі спеціями, поваріть протягом 1-2 хвилин. Вийміть їх з води і остудіть.
  3. Крабові палички і відварені яйця поріжте кубиками.
  4. Листя «Айсберга» помийте і наріжте.
  5. З'єднайте інгредієнти в салатниці, додайте подрібнену зелень, щіпку солі і мелений чорний перець. Для заправки використовуйте майонез.

Салат прикрасьте гілочками кропу і жовтками. Таке блюдо здивує чудовим смаком.

Таке блюдо здивує чудовим смаком

Фото: smak.ua

Салат з кальмарами без майонезу

Салат легкий в приготуванні, але за смаковими якостями не поступається ресторанним варіантів. Знадобляться прості інгредієнти:

  • 350 г кальмарів;
  • 150 г твердого сиру;
  • 2 помідори;
  • 3 варених яйця;
  • 3 пера цибулі зеленого;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. діжонськой гірчиці;
  • 100 г маслин;
  • сік лимона;
  • дрібка солі.

Щоб приготувати салат, дійте так:

  1. Зніміть з кальмарів плівку, відваріть їх, поріжте тонкою соломкою, потім збризніть соком лимона.
  2. З помідорів видаліть водянисті серединки з насінням, а м'якоть наріжте кубиками.
  3. Подрібніть сир і яйця довільними шматочками.
  4. Маслини розрізати навпіл, подрібніть цибулю.
  5. Перемішайте всі компоненти, додайте сіль і полийте соусом з оливкової олії і гірчиці.

Викладіть закуску на листя салату «Айсберг», прикрасьте часточками лимона.

Викладіть закуску на листя салату «Айсберг», прикрасьте часточками лимона

Фото: Вкусо.ру

Сподіваємося, рецепти простих салатів припадуть вам до смаку і урізноманітнюють звичне меню. Кальмар - морепродукт, в складі якого багато йоду, фолієвої кислоти і вітамінів. Тому страви з нього не тільки смачні, але і надзвичайно корисні.

Читайте також: Салат з крабовими паличками і рисом: рецепт



В закладки:   Просмотров: 1