Скільки калорій в вареному яйці: склад унікального продукту

  1. склад
  2. білок
  3. жовток
  4. період дієти
  5. Правильний вибір
  6. підсумок

Цей продукт унікальний, він легко засвоюється в організмі людей на 97%. Одне яйце має вагу в 60 грамів. Воно включає в себе білки - 6,7 грам, жири - 6,2 г, вуглеводи - 0,3 г. Десять відсотків - шкаралупа, 60% - яєчний білок, 30% - жовток. Точно невідомо скільки калорій в вареному яйці, але приблизно 75 кілокалорій.

Точно невідомо скільки калорій в вареному яйці, але приблизно 75 кілокалорій

склад

Легкість засвоєння продукту залежить безпосередньо від складової частини. Яєчний білок включає в себе:

  • воду (87%);
  • мінерали (1%);
  • білки (11%);
  • вуглеводи (1%).

У яєчного жовтка склад з іншим співвідношенням:

  • води в ньому 50%;
  • білків 16%;
  • поленасищенних жирів 32%;
  • мінералів 2%.

Лікарі рекомендують вживати в їжу яйця, у них висока харчова цінність, складова частина включає в себе практично всі групи вітамінів, за винятком C групи. Вони містять ніацин, активно живить клітини ГМ, холін сприяє поліпшенню пам'яті і очищенню печінки. Не менш корисний вітамін D, який відповідає за рівень фосфору і кальцію в крові. Сюди ж включено біотин, вітамін K (згортання крові), фолієва кислота.

Дуже корисно вживання яєць в період вагітності, сприяє правильному розвитку плода, а малюкам вводити починають цей продукт вже з семи місяців.

Дуже корисно вживання яєць в період вагітності, сприяє правильному розвитку плода, а малюкам вводити починають цей продукт вже з семи місяців

Багато хто цікавиться, скільки калорій в одному вареному яйці, особливо дівчата. Давайте розберемося точніше.

білок

Це джерело протеїнів з низьким рівнем калорійності, він корисний для організму не менше, аніж жовток. Містить в собі 20 кілокалорій. У цього продукту високий відсоток Усваімость 97%, він проходить процес перетравлення в організмі дуже повільно, його перехід в кров поступовий. Білок сприяє поліпшенню нервової системи людини, це відбувається завдяки вмісту в його складі метионину.

жовток

Включає в себе близько 55 кілокалорій, а також цілий комплекс жирних кислот. Присутній в ньому незамінний лецитин. Він підвищує діяльність мозку, працездатність, допомагає печінки правильно функціонувати.

період дієти

У період дотримання дієти, рекомендується вживати яйця в їжу. Слід враховувати, що калорії за кількістю відрізняються від сирого або приготованого іншим способом. Якщо зварити його в круту, то вийде 50 кілокалорій на одну одиницю продукту, а всмятку - 70. Посмажені на соняшниковій олії включає в себе вже 125 ккал. Підрахувати скільки калорій в сирому яйці можна, знаючи співвідношення 100 грам продукту - це 158 ккал. Потрібно знати, що є різниця, скільки калорій в вареному домашньому яйці є, цієї кількості немає в магазинному, по співвідношенню домашній продукт калорийнее.

Варто знати, що яєчний порошок має більш високий рівень калорій, але його користь значно менше.

Варто знати, що яєчний порошок має більш високий рівень калорій, але його користь значно менше

Дієтологи і лікарі визначили норму вживання цього продукту в їжу - це не більше трьох яєць. Якщо потрібно ефект схуднення, то вони повинні бути зварені круто. Вони не тільки сприяють скидання зайвих кілограмів, але і підтримують роботу організму та імунну систему у людини.

Слід пам'ятати, що протипоказано вживання яєць в разі наявності холециститу, алергічної реакції або індивідуальної нестерпності.

Якщо людина може їсти яйце тільки без жовтка, значить в цій складовій є продукт, який не сприймається організмом і викликає алергічну реакцію. Бажано з хлібом їсти яйце, це допоможе йому краще засвоїться.

Правильний вибір

Підрахунок калорійності може бути неправильним, якщо купувати не дивлячись. Наприклад, людина вираховує скільки калорій в вареному сільському курячому яйці, а купив продукт дієтичний. Тут допоможе маркування:

  1. Д - дієтичні;
  2. З - столове;
  3. Про - добірне;
  4. В - вищого гатунку.

Д - дієтичні;   З - столове;   Про - добірне;   В - вищого гатунку

Не варто забувати про терміни придатності, вони також вказані на шкаралупі.

підсумок

Яйця - це універсальний продукт, що має високий відсоток корисних речовин, ними насичені як білок, так і жовток. У сукупності він позитивно впливає на серце, судини, корисний при захворюваннях очей, рекомендується при катаракті, під час вагітності.

Цей продукт допомагає не тільки всередині організму, але і зовні. Косметологи радять робити різні маски на основі яєць, за рахунок своїх властивостей вони володіють відмінним живильним і лікарським ефектом. Відмінно впораються з проблемою випадіння волосся і лупою.

Навіть яєчна шкаралупа застосовується в народній медицині, але з цим потрібно бути акуратним, самолікування не завжди йде на користь. Якщо харчуватися правильно, не перевантажувати організм цим продуктом, то незабаром можна відчути значні зміни в самопочутті організму в цілому

Корисна інформація?

Поділіться з друзями і вони поділяться чимось корисним з Вами!

Новости