Рецепт Картопля відварна з маслом і зеленню

  1. Приготування картоплі відвареного
  2. Читайте смачні кулінарні рецепти на "Смакота будинку"

Я думаю що все знають як варити картоплю. І все ж хочу дати вам рецепт на всі випадки життя: картопля відварна з маслом і зеленню, який ви можете приготувати і подати як гарнір до гарячих страв. Найлегший і простий рецепт для обіду і вечері.

Для приготування відвареної картоплі нам знадобляться зовсім кілька продуктів:

  • 10 шт. картоплин середнього розміру;
  • 3 ст. ложки масла вершкового;
  • зелень петрушки (можна кропу);
  • сіль

Приготування картоплі відвареного

Налийте в каструлю воду і поставте на вогонь, щоб грілася.

Підготуйте картопля: помийте його, очистіть від шкірки, видаліть, якщо є все очі, ще раз добре помийте і покладіть в каструлю в гарячу воду, так щоб вода трохи прикривала (зайву воду злийте), накрийте кришкою і нехай вариться.

Як тільки вода в каструлі закипить, зніміть піну і всипте сіль. Варіть ще приблизно хвилин 20. Перевірте його на м'якість, проткніть гострим ножем, якщо він легко входить, то сміливо можна знімати каструлю з вогню і зливати воду.

Злили? А зараз поставте ще раз на слабкий вогонь і трохи підсушіть. Це робиться для того, щоб з поверхні картоплі видалити зайву вологу.

Зелень петрушки (можна кропу або те й інше) помийте і струсіть від води. Нарубаєте її. Покладіть зелень і вершкове масло в каструлю, щільно накрийте кришкою і струсіть. Перед подачею викладіть на блюдо.

Картопля відварна з маслом і зеленню готовий. Можете подати до столу самостійно або як гарнір. Приємного всім апетиту!

З вами блог «Смакота дому» .

PS Ваші коментарі будуть для мене дуже корисні. І поділіться рецептом з друзями в соціальних мережах. Не забуваємо забирати подарунок!

Читайте смачні кулінарні рецепти на "Смакота будинку"

Ви можете залишити коментар нижче.

Злили?

Новости