Цей славний кави: користь і шкода для здоров'я напою, що бадьорить

1. Який корисніше - зерновий мелений або натуральна розчинна
2. Корисні властивості
3. Протипоказання до застосування і потенційна небезпека
4. індивідуальна непереносимість
5. У дитячому віці і при вагітності
6. Вживання в косметології

Складно пригадати хоча б один продукт, здатний викликати стільки суперечок і протиріч, скільки існує їх навколо кави. Не так вже й багато людей ставляться до нього байдуже: в основному їм або захоплюються безмірно, або його уникають, вважаючи причиною багатьох небезпечних захворювань, навіть онкологічних. Золотої середини в цьому питанні досягти поки не вдалося.

Сперечаючись щодо того, чи потрібно вживати каву або необхідно повністю виключити його зі свого раціону, багато хто забуває, що часто опоненти мають на увазі різні речі, адже приготувати чашечку ароматного напою можна з декількох видів продукту.

до змісту ↑

Який корисніше - зерновий мелений або натуральна розчинна

Якщо ви думаєте, що напій, який опинився у вашій чашці, - єдино можливий із застосуванням кави, то ви помиляєтеся. Всі існуючі способи приготування можна умовно розділити за двома групами.

До першої групи належать напої, приготовані з натуральних зерен. Сировина може бути грубого, середнього або дрібного помелу, при приготуванні можуть використовуватися спеції. Залежно від ступеня помелу його можна приготувати просто в чашці, кавомашині, кавоварці і т. П. У кожного любителя підбадьорливого напою є свої переваги.

Друга група - напої, для приготування яких досить гарячої води і безпосередньо сировини. Умовно їх називають розчинними, хоча насправді вони можуть бути одного з трьох видів:

• Порошкоподібний.
  
• Гранульований.
  
• Сублімований.
  

Всупереч поширеній помилці, що стосується факту того, що нібито розчинна кава - це одні відходи, цей продукт виготовляють з таких же якісних зерен, як і мелений. Якщо, звичайно, ви купуєте дійсно перевірений продукт, а не незрозуміло де виготовлений сурогат.

З зернових видів найдорожчий - продукт грубого помелу, а з розчинних - сублімований: він за своїм складом наближається до натурального.

З точки зору впливу на організм, не існує певної різниці між розчинною і натуральним продуктом, якщо перший відноситься до більш дорогий групі і не фальсифікований. Тому всі корисні і шкідливі властивості зернового або розчинного напою об'єднані без поділу за сортами.

до змісту ↑

Корисні властивості

Чи корисно пити чорну каву для здоров'я і чим або цей напій більше шкідливий? Для багатьох уважне вивчення кавовій теми стає справжнім відкриттям. Всі звикли чути думку про те, що кава шкідливо і їм не можна зловживати, і т. Д.

Але ось дослідження останніх 15 років, проведені за участю вчених з Америки, Японії та деяких європейських країн, показали, що користь від кави якраз очевидна, тоді як його шкода - річ дуже спірна.

Яка ж користь чекає тих, хто не уявляє свого життя без кавового аромату вранці?

• Регулярне вживання кави - відмінна профілактика інфаркту, навіть якщо кофеман курить, зловживає спиртними напоями, ігнорує необхідність вітамінів в раціоні, не займається спортом. Така властивість пояснюється входять до його складу антиоксидантами.
  
• Шість чашок, випитих протягом дня, на 50% скорочують вірогідність появи діабету II типу.
  
• Ті, хто випиває в день 3 чашки і більше, не так схильні до вікових змін. Їм практично не доводиться стикатися з «старечими» діагнозами: хворобами Альцгеймера, Паркінсона, склерозом і т. П.
  
• Вживання напою підсилює дію деяких антибіотиків.
  
• Спостереження за п'ятдесятьма тисячами чоловіків протягом 6 років дозволило прийти до висновку, що продукт виступає хорошою профілактикою подагри .
  



• Щоденні спостереження за тими, хто випивав 5 і більше чашок кави в день, підтвердили, що напій має властивості посилювати статевий потяг. На жінок він діє сильніше, ніж на чоловіків.
  
• Кофеїн - відмінний спосіб впоратися без препаратів при сильних м'язових болях. Збільшити добову норму напою рекомендовано спортсменам.
  
• Регулярне вживання кави - гідна профілактика алкогольного цирозу печінки.
  
• Все ще лаєте близьких за сигарету, викурює одночасно з чашкою ароматного напою? Вживання кави знижує ризик розвитку онкології практично вдвічі.
  

Корисні властивості актуальні, якщо у вас немає внутрішніх захворювань. Адже при їх наявності, так само як при присутності інших протипоказань, то може або наблизитися до нуля, або виявитися негативним.

Про користь цього напою дивіться відео:

Протипоказання до застосування і потенційна небезпека

Поспішати пити чашку за чашкою, сподіваючись на лікувальні властивості, все ж не варто. Як пити чорну каву, щоб від нього була тільки користь для здоров'я, коли не варто вживати його зовсім?

Необхідно переконатися, що вам його вживання не заборонено. Адже шкідливий вплив напій все ж надає.

Головна небезпека - це поява фізичної залежності. При її виникненні ефект від спожитого напою постійно знижується, а доза збільшується.

Шкодить кави і нервовій системі, якщо їм зловживати. Кофеїн призводить цей відділ організму в тонус, а постійне перебування в стані збудження не дасть користі. Занадто великі дози можуть спровокувати психічні розлади.

Про шкоду кави для серцево-судинної системи лікарі кажуть, що напій не провокує проблеми, але зате посилює вже існуючі.

Протипоказання до вживання кави наступні:

• Гіпертонія (кава підвищує артеріальний тиск).
  
• Захворювання шлунково-кишкового тракту.
  
• Безсоння.
  
• Ішемічна хвороба серця.
  
• Будь-які захворювання нервової системи.
  

А ви вже знаєте, чому корисні сливи для організму ? Почитайте багато цікавого про ці соковитих фруктах на нашому сайті.

Про лікувальні властивості вишневого листа і правилах його вживання розказано в цій статті .

Чи корисний кисіль для шлунка і з чого його варити? Багато корисного ви знайдете в цьому матеріалі: https://foodexpert.pro/produkty/napitki/kisel.html

до змісту ↑

індивідуальна непереносимість

Алергія виникає як на заварний тип напою, так і на його розчинні види. Останнє трапляється навіть рідше.

Відзначаються симптоми непереносимості: якщо вона пов'язана з натуральною кавою, з'являється висип, свербіж, почервоніння на шкірі, можливі набряки. Алергічні реакції на розчинну напій трапляються рідше, але протікають важче: людині доводиться стикатися з різким болем в животі, блювотою, розладами стільця.

Якщо ви помітили у себе прояви алергії після вживання натурального продукту, швидше за все, ваш організм відторгає кофеїн. Підтвердженням цього стають аналогічні реакції на шоколад, міцний чай, енергетики. Вихід - вживання безкофеінового продукту.

При появі алергії на розчинну продукт визначити її природу складніше. Лише кожен шостий з зіткнулися з непереносимістю має справу з алергією на кофеїн (можна спробувати перейти на напої, його що не містять, наприклад, цикорій ).

Негативна реакція інших п'ятьох пов'язана з тим, що організм не приймає хімічні добавки, список яких в низькоякісних кавових напоях просто величезний. Від його вживання краще відмовитися, так як це викликає набряк Квінке.

до змісту ↑

У дитячому віці і при вагітності

Вживання пари чашок високоякісної кави в день при вагітності не протипоказане, а тим майбутнім мамам, які стикаються з нападами гіпотонії, навіть корисно. Але це стосується тільки вагітностей без патологій.

Але кожна чашка, випита понад норму або якщо є заборона лікаря - це ризик для нормального розвитку плода, аж до його смерті в утробі. Зловживання напоєм, так само як і його вживання при наявності протипоказань, загрожує майбутній дитині:

• низькою масою тіла при народженні;
  
• пізнім прорізуванням зубів;
  
• занадто низьким ростом;
  
• кофеїнової залежністю новонародженого.
  

Відмовитися від кави, так само як і від інших продуктів, що містять кофеїн, рекомендовано і дітям. В іншому випадку можуть спостерігатися енурез, нервові тики, неадекватна поведінка. Діти, в раціоні яких до досягнення ними хоча б шести років з'явився кофеїн, частіше за інших агресивні, плаксиві, дратівливі.

Для дітей характерний той же шкода, що і для дорослих, з однією суттєвою різницею: дози для таких наслідків потрібні куди більш незначні.

Вживання в косметології

Найчастіше косметологи використовують натуральний продукт, а точніше - гущу, яка залишається після його приготування. Вона є основою для різних масок і скрабів, які не раз довели ефективність.

Такі засоби зменшують розтяжки, поступово звести до мінімуму прояви целюліту, допомогти при проблемній шкірі обличчя. Залежно від проблеми, з якою ви плануєте боротися, інші компоненти засобів будуть відрізнятися.

На основі кондиціонера для волосся і розчинної кави готується фарба, ефективно зафарбовувати сивину і зміцнює саме волосся. Для її приготування потрібно змішати 100 мл кондиціонера і повну з горою столову ложку порошку або гранул. Ретельно перемішати до повного розчинення і гранично акуратно, уникаючи попадання на шкіру, нанести на волосся. Залежно від обраного відтінку залиште засіб на волоссі протягом від 25 хвилин до години, потім вимийте голову звичайним способом.

Як би ви не любили каву, перш ніж випити чергову чашку, переконайтеся в тому, що він не принесе вашому організму ніякої шкоди. Продукт повинен бути якісним і містити якомога менше хімічних домішок.