Кедрові горіхи: користь і шкода

  1. Мікроелементи, що містяться в кедрових горіхах
  2. Кедровий горіх в косметології
  3. Користь кедрових горіхів для жінок
  4. Шкода кедрових горіхів і протипоказання
  5. Кедрові горіхи для дітей і підлітків
  6. Схуднення за допомогою кедрових горіхів
  7. Повний склад кедрових горіхів
  8. Кедрові горіхи в народній медицині

Кедр - вічнозелене дерево, яке досягає у висоту до 45 метрів. З кедрових шишок добувають горіхи, містять в собі 19 амінокислот, які є відмінним помічником у зміцненні імунітету, насичення організму вітамінами і надають неймовірну користь для вагітних і годуючих мам. Отже, в чому ж полягає користь і шкода кедрових горіхів?

Отже, в чому ж полягає користь і шкода кедрових горіхів

Мікроелементи, що містяться в кедрових горіхах

  • Кальцій - «будівельний матеріал» для зубів і кісток. Недолік кальцію може привести до рахіту і крошенію зубів.
  • Залізо - недостатня кількість цього мікроелемента в організмі людини може викликати задишку, втрату апетиту, порушення структури нігтів і волосся.
  • Магній - відповідає за правильну роботу нервової системи. При нестачі магнію людина може стати дратівливим, втратити інтерес до життя і навіть впасти в депресію.
  • Фосфор - недолік фосфору в організмі людини викликає апатію і слабкість, з'являється нервове напруження. Так само, як і в випадку з недоліком з магнію - можлива депресія.
  • Калій - недостатня кількість калію в організмі може привести до порушеною роботі серцево-судинної системи.
  • Цинк - нехтувати цим мікроелементом не варто. Його недолік викликає зміна структури волосся, нігтів, шкірні висипання і навіть може призвести до безпліддя.

Користь кедрових горіхів

Користь кедрових горіхів

Кедровий горіх - один з найкорисніших в своєму роді. Він містить в собі величезну кількість корисних амінокислот (валін, аланін, тирозин і ін.), Вітамінів (А, В1, В2, С, D і ін.) І вуглеводів (цукор, крохмаль, клітковина та ін.). Подивимося, як вживання кедрових горіхів здатне вплинути на наш організм окремо:

  • Серце - кедрові горіхи допоможуть зберегти здоров'я серця на роки вперед за рахунок вмісту в своєму складі таких мікроелементів, як магній і калій.
  • Нирки - це плід здатний очистити нирки і сечовий міхур від накопичених шлаків і токсинів.
  • Печінка - горішки допоможуть нормалізувати роботу печінки і вивести з неї шкідливі речовини, які накопичилися протягом останніх місяців.
  • Шлунок - вживання кедрового горіха при проблемах зі шлунком (виразці, гастриті і ін.), Допоможе нормалізувати вироблення шлункового соку. За рахунок високого вмісту жирів в цьому горісі, при його вживанні шлунок обволікається захисною плівкою, тим самим запобігаючи появі виразкових хвороб.
  • Щитовидна залоза - щоденне вживання настою з шкаралупи допоможе запобігти появі хвороб цього органу.
  • Зір - регулярне споживання кедрового горіха може відновити незначне погіршення зору і поліпшити його гостроту.
  • Кістки і суглоби - за рахунок вмісту кальцію, кедровий горіх один з найкорисніших для кісток і суглобів.

Кедровий горіх в косметології

Кедровий горіх в косметології

Завдяки вмісту багатьох корисних речовин в цьому чудодійний горісі, в сучасній косметології стали використовувати його масло. Причому варіантів використання масла безліч.

  • Варіант №1. Волосся. Багато дівчат, які хочуть відростити або зміцнити своє волосся, стали скуповувати це дороге масло з прилавків. За рахунок вмісту багатьох корисних елементів, масло, проникаючи в волосся, постачає його необхідними елементами для здорового росту і виду. Втирають масло в волосся як в чистому вигляді, так і в суміші з іншими не менш корисними оліями.
  • Варіант №2. Шкіра. При проблемної і сухій шкірі обличчя, кедрова олія - ​​відмінний помічник! Воно чудово зволожує і живить шкіру, робить її м'якою і шовковистою. А варто лише змастити її за допомогою ватного диска маслом. Дану маніпуляцію рекомендується проробляти кілька разів на тиждень. Також, багато хто приймає ванни, які містять кедрова олія. У наповнену ванну наливають 10 мл олії. Шкіра після цієї процедури стає дуже м'якою, і ефект може зрівнятися з походом в салон краси.
  • Варіант №3. Нігті. Натуральність зараз в моді, тому нігті ніхто не нарощує, але їх відрощують! І незамінним засобом в цій справі є кедрове масло. Його як додають в різні ванночки, так і наносять як самостійний засіб. Ефект помітний вже після декількох застосувань.
  • Варіант №4. Вії. Так само, як і нарощені нігті, з моди вийшли нарощені вії. Тому, дівчата відрощують їх народними методами, в тому числі і за допомогою кедрової олії. Для цього потрібно лише змастити вії цим масло на ніч. Результат помітний вже через тиждень. Вії стають довшими, набувають пухнастість!

Користь кедрових горіхів для жінок

Кедровий горіх - незамінний продукт для вагітних жінок і для мам, тому що в його складі міститься багато корисних речовин. Щоденне вживання цього горіха під час вагітності і під час її планування, зменшує ймовірність вроджених вад у плода, і покращує здоров'я матері.

Також прийом горіхів в період лактації збільшує кількість молока у матері. При вживанні кедрового горіха виробляється ендорфін - це так званий «гормон щастя», що гарантує вагітній жінці гарний настрій і врівноважене психічний стан, що важливо в даній ситуації.

Шкода кедрових горіхів і протипоказання

У вживанні кедрових горіхів є одне єдине протипоказання - індивідуальна непереносимість. В іншому ж випадку, є кедрові горішки можна. Але варто пам'ятати, що за все повинно бути в міру. Надмірне споживання кедрових горіхів може викликати зайву вагу (при правильному вживанні, за допомогою них можна схуднути), з яким буде дуже важко впоратися. Таке може статися за рахунок величезної кількості жирів, які містяться в ядрі. Також, від вживання кедрових горіхів може статися активування таких рецепторів на мові, які відповідають за гіркість смаку.

Крім цього, від надмірного споживання кедрових горіхів може підвищитися згортання крові. Запам'ятайте! Щоб не нашкодити своєму організму, досить з'їдати по жменьці горішків в день. Цього буде цілком достатньо.

Кедрові горіхи для дітей і підлітків

Кедрові горішки надзвичайно корисні. Вони в рази збільшують мозкову активність, підвищують імунну систему, знімають нервову напругу. Особливо важливо це в період перехідного віку. Добова норма кедрових горішків для дітей і підлітків - 20 грам. При перенасичення плодами діти, навпаки, стають млявими і неактивними.

Схуднення за допомогою кедрових горіхів

Незважаючи на те, що кедрові горіхи багаті жирами, за допомогою них (при правильному розрахунку) можна схуднути. Калорійність в 100 г кедрового горіха - 673 кал. Норма кілокалорій в день - 2000 кал. Якщо на сніданок з'їдати 50 г горішків, і на вечерю замість соковитого стейка з'їсти ще 30 г горішків, то відбудеться повне насичення організму. Розраховувати кількість горіхів, яке повинні споживати саме Ви - обов'язок дієтолога.

Повний склад кедрових горіхів

мікроелементи:

Мідь; Калій; Фосфор; Ванадій; Залізо; Бор; олово; нікель; молібден; йод; кремній; Цинк.

Вуглеводи: Клітковина; глюкоза; пентозани; сахароза; декстрини; крохмаль; Цукор.

вітаміни:

А; В 1; В 2; У 3; Е; С; D;

амінокислоти:

триптофан; Тирозин; Лезін; аргінін; валін; цистин; метіонін; Фенелаланін; Глутамінова кислота; Аспарагінова кислота; гістидин; аланин; пролин; Треонін; Серін; гліцин; цистеїн; Ізолецін.

Кедрові горіхи в народній медицині

Кедрові горіхи в народній медицині

  • Очищення крові. Для того щоб очистити кров від шкідливих речовин, ядра горіхів наполягають на некрепком вини. Тільки зловживати цим методом не потрібно, замість очищення крові можна заробити і така недуга, як алкоголізм.
  • Шлунково-кишкові розлади. При таких порушень рекомендується настояти шкаралупу від кедрових горіхів і приймати всередину. Такий настій здатний зменшити болі в області живота. Також онобладает протидії запальним властивістю.
  • Лікування ран. Розм'якшені ядра прикладаються до хворого місця, перев'язуються і залишаються на ніч. На ранок біль вщухає, нарив зменшується. Після п'яти щоденних процедур хворе місце заживає.
  • Заспокійливі засіб. Наливається ванна. У неї додається суха трава ромашки і шкаралупа кедрового горіха. Така ванна нормалізує нервову напругу, заспокоює. Такий спосіб ідеально підходить при безсонні, перевтомі. Залежно від Ваших предпочтенійможно змінити суху траву ромашки на шавлія або мелісу. Все залежить виключно від Вашого смаку.
  • Захворювання шлунка. При виразці шлунка, гастриті і інших подібних хворобах рекомендується приймати кедрове масло в чистому вигляді, по одній чайній ложці тричі на день. Курс прийому - 1 місяць. Масло пом'якшує стінки шлунка, тим самим зменшуючи біль, і поступово загоюючи його.
  • На заміну молока. Бувають такі випадки, що маленькі діти мають алергію на материнське молоко. У таких випадках використовується наступний метод: Горіхи відокремлюються від шкаралупи. Обсмажуються. Далі, поміщаються в духовку на 20 хвилин при температурі 120 градусів. Після цього необхідно очистити горішки від плівки. Очищені плоди дрібно труть на тертці, далі розминають ступою і заливають теплою водою. Всю суміш проціджують через марлю. Вода, яка буде стікати, це і є так зване кедрового молоко. Таку суміш можна давати дитині від народження і до року.
  • Настій для зміцнення імунітету. На один стакан очищених горіхів потрібно взяти 0.5 сорокаградусного спирту. Горіхи залити і суміш поставити в темне місце на 40 днів. По закінченню цього терміну, горішки процідити і настій перелити в окремий посуд. За допомогою решти горіхів можна приготувати ще 0.5 літра такого ж настою. Приймати не більше 40 мл в день. Імунітет помітно підвищиться, особливо якщо приймати таку настоянку в зимові періоди.

Великий вибір кедрових горіхів в інтернет магазині Еко-Молл.

Отже, в чому ж полягає користь і шкода кедрових горіхів?


В закладки:   Просмотров: 1