Шоколадний пиріг на кефірі

1. Шоколадний пиріг на кефірі. покроковий рецепт

Шоколадний пиріг на кефірі - ідеальний десерт, який припаде до смаку всім ласунам. Більшість людей просто жити не можуть без солодощів. Щодня купувати їх дуже накладно, а ось самостійно спекти пиріг до чаю - саме те! Це і економно, і не займе багато часу. Шоколадний пиріг можна спекти в мультиварці, але ми з «Дуже смачно» пропонуємо традиційний рецепт: в духовці.

• яйця - 2 штуки;
• вершкове масло або вершковий маргарин - 100 грам;
• 0,5 склянки цукру (можна більше);
• ванільний цукор - 1 пакетик;
• какао - 2 столові ложки;
• кефір (будь-якої жирності) - 1 склянка;
• 0,5 чайної ложки соди (обов'язково погасити оцтом);
• дрібка солі;
• борошно - 1,5 склянки.

Шоколадний пиріг на кефірі. покроковий рецепт

1. В першу чергу необхідно з'єднати яйця, цукор і ванільний цукор і добре збити міксером до повного розчинення крупинок.
2. Після цього розтоплюємо маргарин / масло і вливаємо в яйця. Додаємо сіль і перемішуємо.
3. У рідину додаємо какао, соду з оцтом, кефір і ретельно збиваємо.
4. Далі готуємо рідке тісто на кефірі для пирога, поступово додаючи борошно.
5. Тісто збивається до повного зникнення грудок і ставитися в духовку хвилин на 40.

Для того щоб дізнатися, чи готове блюдо, досить проткнути пиріг ножем. Якщо він виявиться чистий (без тесту), значить його пора діставати. За бажанням в тісто можна додати вишню, тоді пиріг вийде ще більш ніжним і ароматним. «Дуже смачно» бажає вам приємного апетиту! Наступного разу ми з вами приготуємо медовик на кефірі або Вишневий пиріг .

Завантаження ...