Як приготувати салат з авокадо з куркою по пошаговому рецептом з фото
- Рецепт чудового салату з авокадо, куркою і огірком
- складові
- Готуємо святковий салат з авокадо і курячим філе
- Рецепт приготування пікантного салату з авокадо
- складові
- Готуємо салат з авокадо і курячої грудки
- Відео рецепта салату з авокадо з куркою і редискою
- Рецепт салату з куркою, авокадо і помідорами
- складові
- Готуємо мультивітамінний салат з авокадо
- Поради з приготування салатів з авокадо
- Корисна інформація
З екзотичним фруктом авокадо можна приготувати безліч відмінних салатів, яким маслянистий ніжний авокадо надає своєрідний вишуканий присмак. Сполучення інгредієнтів в таких стравах потрібно підбирати ретельно, щоб інші продукти не перебили м'яку ніжність авокадо. Моя думка - дуже добре ці плоди поєднуються з курячим м'ясом. Саме тому я частіше роблю салати саме з таким поєднанням: авокадо - куряче філе. Решта складових додаю під настрій. Пропоную кілька рецептів чудових салатів, які стануть прикрасою будь-якого столу.
Рецепт чудового салату з авокадо, куркою і огірком
Кухонне начиння: ваги, обробна дошка, землянка, велика терка.
складові
Авокадо 1 шт. Куряче філе 0,20 кг Помідор 2 шт. Болгарський перець 1 шт. Часник 2 зубки Огірок 1 шт. Сир 50 г Сіль за смаком Майонез за смаком
При покупці авокадо вибирайте темно-зелені плоди (виняток становлять чорні каліфорнійські авокадо), досить м'які на дотик. Недозрілий плід зіпсує блюдо.
Готуємо святковий салат з авокадо і курячим філе
- Відварюємо куряче філе - знадобиться 0,20 кг.
- Очищений авокадо розрізаємо навпіл, витягуємо кісточку.
- Нарізаємо плід невеликими кубиками.
- Остигнуло філе ріжемо на пластини і розбираємо на невеликі шматочки волокон руками.
- Огірок ріжемо соломкою.
- 2 помідори нарізаємо невеликими кубиками.
- Болгарську перчин нарізаємо соломкою.
- Всі підготовлені інгредієнти складаємо в ємність.
- Пропускаємо через землянку 2 зубки часнику і додаємо в салат.
- Кладемо солі за смаком.
- Салат заправляємо майонезом.
- Натираємо на крупній тертці 50 г сиру. Готовий салат посипаємо сирної стружкою.
Відео рецепта салату з авокадо з овочами
На відео представлений майстер-клас з приготування неймовірно смачного салату, до складу якого, крім авокадо, входять овочі і куряче м'ясо.
Рецепт приготування пікантного салату з авокадо
Час готування: 20 хвилин.
Чисельність порцій: 3.
Кухонне начиння: ваги, обробна дошка, сковорода.
складові
Авокадо 1 шт. Куряча грудка 1 шт. Оливки, фаршировані лимоном 160 г Гірчиця в зернах 2 ч. Л. Соєвий соус 20 г Перець чорний мелений за смаком Рослинна олія 50 мл Лимонний сік за смаком Зелень за бажанням Кунжут за бажанням
Зелень можна брати будь-яку за смаком, у мене трохи петрушки і кропу. Можна додати салатні листя.
Готуємо салат з авокадо і курячої грудки
- Курячі грудки відварюємо до готовності.
- М'ясо ріжемо тонкими пластинками.
- Обсмажуємо філе на рослинній олії (знадобиться приблизно 50 мл) буквально пару хвилин.
- Авокадо чистимо, обережно розрізаємо, витягаємо кісточку, скроплюємо плід лимонним соком.
- Нарізаємо м'якоть авокадо невеликими скибочками.
- Зелень нарізаємо не дуже дрібно.
- Викладаємо в ємність філе, зелень і авокадо.
- Додаємо 2 чайних ложки гірчиці в зернах.
- Кладемо 160 г оливок, фаршированих лимоном. Вливаємо 20 г соєвого соусу. Збризгуємо лимонним соком. Трошки поперчити - це додасть додатковий смак і аромат.
- Обережно перемішуємо. При бажанні прикрашаємо кунжутом.
Такий салат не тільки неймовірно смачний і красивий, він ще і феєрично корисний.
Відео рецепта салату з авокадо з куркою і редискою
Відеоурок приготування незвичайного салату з авокадо і курних філе, приправленого соєвим соусом, зернистою гірчицею і лимонним соком.
Рецепт салату з куркою, авокадо і помідорами
Час готування: 20 хвилин.
Чисельність порцій: 6.
Кухонне начиння: ваги, обробна дошка.
складові
Авокадо 1 шт. Помідор 200 г Куряче філе відварне 600 г Салат 150 г Редис 200 г Йогурт натуральний 0% 200 г Сіль за смаком Перець за смаком
Готуємо мультивітамінний салат з авокадо
- Нарізаємо невеликими шматочками 600 г курячого відвареного філе.
- Помідор вагою 200 г нарізаємо невеликими кубиками.
- 200 г редиски подрібнюємо теж невеликими кубиками.
- Листя салату (150 г) ріжемо не дуже дрібно.
- Авокадо очищаємо, розрізаємо, звільняємо від кісточки і нарізаємо невеликими шматочками.
- Всі інгредієнти з'єднуємо в ємності, додаємо трохи солі і перцю.
- Додаємо в салат 200 г натурального йогурту. Акуратно перемішуємо.
Відео рецепта легкого салату з авокадо
На відео показаний процес приготування корисного, з низьким вмістом калорій, салату з авокадо, курятиною, помідорами і зеленню.
Поради з приготування салатів з авокадо
- У приготуванні салатів з авокадо можна сміливо давати волю фантазії і своїм уподобанням - спробуйте додати в такий салат м'яти або базиліка, або поекспериментуйте з фруктами - хурмою, ананасом, яблуком.
- Добре поєднується авокадо і з креветками - правильно приготований салат з креветками і авокадо може стати головним блюдом святкового столу.
- Заправляти такі страви можна як майонезом, так і спеціальної заправкою з оливкового масла і винного оцту з лимонним соком.
Корисна інформація
Щоб порадувати і здивувати рідних і близьких, приготуйте чудовий салат з креветками і кальмарами . Якщо байдуже ставлення до морепродуктів, то напевно на вас справить незабутнє враження салат з копченою куркою і печерицями . Дуже ефектно виглядає при подачі салат «Лисичка» з корейською морквою . А любителям м'ясних варіантів неодмінно підійде рецепт салату з яловичиною .
Якщо у вас є власні варіанти приготування салатів з авокадо і курячим м'ясом - прохання поділитися.