Рецепт салату Нефритовий браслет з покроковими фото

1. складові
2. Як приготувати

2016-11-20

Автор: Рибчанская Ірина

Переглядів: 297

Привіт дорогі мої читачі! З наближенням Нового року тема салатів стає все більш актуальною. Особливо затребувані красиві, нарядні, святкові. Сьогодні мені прислала фото і рецепт такого красивого салату з ківі, куркою і сиром Вірочка Рамазова - моя подруга і співавтор. Зустрічайте рецепт салату нефритовий браслет.

Сама я готувала салат Нефритовий браслет вже дуже давно - намагаюся рідше їсти майонезні салати. Але на свято або сімейне торжество в будній день чому б не побалувати себе і близьких? Чи не тазиками же я буду його їсти? В крайньому випадку знімання ложку-дві. Ну, і естетична сторона справи - Нефритовий браслет гарний і радує око. Це мантра для заколисування совісті, якщо що.

Ківі в якості прикраси завжди виглядає дуже презентабельно. Тому салати з нього вважаються святковими і є серед них кілька вельми популярних «браслетів»: Малахітовий браслет, Смарагдовий браслет і герой нашого сьогоднішнього дня Нефритовий браслет. Як його приготувати ми зараз і розглянемо.

Зміст статті

складові

• 300 г курячої грудки.
• 4 бульби картоплі.
• 2 моркви.
• 3-4 яйця.
• 150 г копченого сиру.
• 2-3 ківі.
• 150 г майонезу.

Як приготувати

1. Грудку відварити, остудити, розібрати на волокна або нарізати кубиком. Копчений сир «Чечіль» або «косичку» (розплести), дрібно нарізати.
2. Відварити в мундирі картопля, морква і яйця, остудити.
3. Все натерти на крупній тертці в різних ємностях, посолити і перешкодити.
4. На середину великої тарілки поставити склянку і обкласти його половиною натертого картоплі, нанести майонезну сіточку або змастити тонким шаром. Для повсякденного варіанту приготування стакан можна не ставити, а просто укласти шар на блюдо або тарілку.
5. Потім розташувати половину моркви.
6. На неї - половину яєць. Потім обсипати половиною сиру і нанести майонезну сіточку.
7. Після цього покласти всю курочку і знову нанести майонез.
8. Потім розподілити сир, потім яйця, морква і завершити картоплею. Обережно вийняти склянку (якщо ви його ставили) і обмазати майонезом зверху і всередині в отворі.
9. Всі верстви добре утрамбовувати, що б не розсипалися.
10. Ківі нарізати тонкими скибочками і покрити всю поверхню (для урочистого випадку) або прикрасити скибочками ківі для простого варіанту, але без фанатизму.
11. Поставте в холодильник на 1-2 години і приступайте до трапези.

Відгуки автора рецепта

• Дуже смачний і ошатний салат вийшов, з оригінальним і ніжним смаком. Ваші близькі обов'язково його оцінять - він дійсно нефритовий, сяючий, дуже ошатний.
• Коли у мене гості, я готую, як описала вище, зі склянкою, а коли готую в повсякденному житті, то стакан в середину не ставлю, а збираю салат звичайно, пошарово.

Ще одне красиве блюдо в вашу скарбничку, дорогі наші читачі. Сподіваємося, що Нефритовий браслет буде вам до смаку. Подивіться ще обов'язково незвичайні красиві салати - тут зібрані справжні маленькі кулінарні шедеври. Чи не обійдіть своєю увагою салат Білий рояль з куркою , Грибами і огірком - краса і смак злилися в ньому воєдино. Любителі менш калорійні варіанти знайдуть принадність в салатах Капрезе і нісуаз .

Якщо рецепт і стаття вам сподобалися, то будемо вдячні, якщо ви поділитеся інформацією в соціальних мережах. Підписуйтесь на оновлення блогу - цікаві рецепти, історії, поради та хорошу компанію гарантуємо!

Настрій у мене сьогодні замислене. Вчора йшов сніг, а сьогодні тепло по-весняному. Нехай так само тепло буде у кожного з вас на душі!
Завжди ваша Ірина.

З любов'ю Віра.

Lisa Ekdahl - Give Me That Slow Knowing Smile