1. Як запекти картоплю в духовці часточками з гірчицею, оливковою олією і перцем Запечена картопля ...

Як запекти картоплю в духовці часточками з гірчицею, оливковою олією і перцем

Запечена картопля

Фото: popsugar.com

Якщо ви просто перемішаєте картопля з оливковою олією і сіллю і запече в духовці, то отримаєте досить смачний гарнір. але щоб картопля була ніжним всередині і хрустким зовні, його потрібно приготувати двічі : Спочатку злегка відварити в солоній воді, і тільки потім довести в духовці до рум'яної скоринки.

Запечена картопля з гірчицею

Складові:

• 2 кг дрібної картоплі для запікання, розрізаного на четвертинки
• 1 столова ложка плюс 1 1/2 чайної ложки крупної солі
• 2 столові ложки плюс 1 чайна ложка оливкової олії
• 2 столові ложки зернової гірчиці
• 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю

Рецепт приготування:

1. Розігріти духовку до 220 С.
2. Скласти картоплю в каструлю з 1 столовою ложкою солі; налити стільки води, щоб вона покривала картоплю на 2-3 см. Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити 5 хвилин. Краї картоплі повинні розм'якшити, але серединка залишитися твердої.
3. Перемішати 1 1/2 чайної ложки солі, 2 столові ложки оливкової олії, гірчицю і чорний перець у великій мисці.
4. Ретельно обсушити картоплю, а потім кинути в гірчичну суміш.
5. Змастити деко чайною ложкою олії. Розкласти зверху картопля плоскою стороною вниз. Запікати протягом 25 хвилин або до тих пір, поки низ картоплі не підрум'яниться Перевернути картопля і готувати його ще 15-20 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як використовувати лимонну цедру в кулінарії . Сайт "Сегодня" також ділився інструкцією, яка допоможе без проблем згорнути бісквітний рулет . Крім цього, ми писали, як смачно підсмажити гарбузове насіння в духовці зі спеціями .

Дивіться відео про найдорожче в світі картоплі:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Як запекти картоплю в духовці часточками з гірчицею, оливковою олією і перцем

Запечена картопля

Фото: popsugar.com

Якщо ви просто перемішаєте картопля з оливковою олією і сіллю і запече в духовці, то отримаєте досить смачний гарнір. але щоб картопля була ніжним всередині і хрустким зовні, його потрібно приготувати двічі : Спочатку злегка відварити в солоній воді, і тільки потім довести в духовці до рум'яної скоринки.

Запечена картопля з гірчицею

Інгредієнти:

• 2 кг дрібної картоплі для запікання, розрізаного на четвертинки
• 1 столова ложка плюс 1 1/2 чайної ложки крупної солі
• 2 столові ложки плюс 1 чайна ложка оливкової олії
• 2 столові ложки зернової гірчиці
• 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю

Рецепт приготування:

1. Розігріти духовку до 220 С.
2. Скласти картоплю в каструлю з 1 столовою ложкою солі; налити стільки води, щоб вона покривала картоплю на 2-3 см. Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити 5 хвилин. Краї картоплі повинні розм'якшити, але серединка залишитися твердої.
3. Перемішати 1 1/2 чайної ложки солі, 2 столові ложки оливкової олії, гірчицю і чорний перець у великій мисці.
4. Ретельно обсушити картоплю, а потім кинути в гірчичну суміш.
5. Змастити деко чайною ложкою олії. Розкласти зверху картопля плоскою стороною вниз. Запікати протягом 25 хвилин або до тих пір, поки низ картоплі не підрум'яниться Перевернути картопля і готувати його ще 15-20 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як використовувати лимонну цедру в кулінарії . Сайт "Сегодня" також ділився інструкцією, яка допоможе без проблем згорнути бісквітний рулет . Крім цього, ми писали, як смачно підсмажити гарбузове насіння в духовці зі спеціями .

Дивіться відео про найдорожче в світі картоплі:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні