Скільки грам кефіру в склянці і способи застосування кефіру

У більшості з нас, коли ми чуємо слово «кефір», виникають постійні асоціації зі смачною і здоровою їжею і різними дієтами. Це дійсно справедливо. Однак, сфера використання цього відомого кисломолочного продукту набагато різноманітніша.

В одній склянці міститься 250 грам кефіру.

Останнім часом увагу багатьох професійних домогосподарок привертають різноманітні соуси і підливи. І, справедливості заради варто відзначити, що в багатьох з них кефір є чи не основним інгредієнтом. Наприклад, додайте в кефір трохи часнику і кропу, і ви отримаєте вишуканий гострий соус, який стане ідеальним доповненням, наприклад, до вареників чи пельменів.

І в той же самий час кефір гармонійно вписується і в процес приготування супів, гарнірів і різних м'ясних витребеньок. Деякі досвідчені кулінари рекомендують додавати в легкі супи кефір (так, щоб він становив приблизно половину рідини). Особливо це актуально для овочевих перших страв, які готуються буквально протягом 20 хвилин.

Також кефір може стати і чудовою основою для маринаду, наприклад, для курки. Додайте необхідні спеції, зелень і помістіть курку в маринад на 30 хвилин. Ви здивуєтеся, яким ніжним і смачним стане м'ясо після запікання в духовці, або смаження.

Отже, відповідь на питання: «Скільки грам в склянці кефіру?» Дозволить вам приготувати смачні, корисні і різноманітні страви.

Скільки грам в склянці