На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів

1. Грейпфрут з меренгою
2. манговий мус
3. Придбати цю книгу
4. Манго в Ашані.
5. Який у вас улюблений десерт?
6. Рецепт: Шоколадний мус з журавлиною і лаймом
7. Екстракт грейпфрутових кісточок
8. Допоможіть з математики 5 клас
9. Несмачні мандарини.
10. А без цукру рецепт квасу?
11. Улюблені десерти
12. Рецепт: Десерт "Фруктовий рай"
13. Хочу парфуми із запахом тропічних фруктів
14. десерти, закуски (снекс)
15. Рецепт: Санді банановий
16. Ех! Зробила безе: - (((Все як ви писали:
17. Заморожена м'якоть фруктів з Бразилії.
18. 2Ольгас - звітую за "арабську басбусу" :-)))
19. Що б приготувати з манки
20. Басбуса - східні солодощі
21. А ми сьогодні з ранку манго спробували))
22. печиво Фрутта
23. бастурма

зміст:

Якщо вам хочеться яскравих смаків і легких десертів, які до того ж швидко готуються, порадуйте своїх гостей мусом з манго або грейпфрутом з меренгою. У цих простих рецептах немає жирів і борошна - а це вже немало для тих, хто стежить за фігурою.

До змісту

Грейпфрут з меренгою

Американський десерт, який спростовує твердження про те, що в цій країні харчуються тільки гамбургерами.

На 2 порції:

• грейпфрут рожевий - 2 шт.
• яєчні білки - 2 шт.
• цукор - 100 г
• сік лайма

1. Грейпфрути розріжте горизонтально так, щоб одна частина кожного з них вийшла трохи більше.
2. Гострим ножем акуратно зріжте м'якоть, не пошкодивши шкірку. Вийміть м'якоть і очистіть від білих перетинок, збираючи сік.
3. Розрізані навпіл очищені часточки разом з соком складіть в великі частини грейпфрутів (м'якоть повинна поміститися в них повністю).
4. Збийте білки в чистій мисці, змащеній соком лайма, додайте цукор і продовжуйте збивати до отримання гладкої блискучої маси.
5. Розкладіть білкову масу на грейпфрути і запікайте їх під грилем в духовці, розігрітій до 250 ° С, хвилин 5-7, поки білок не стане коричневим і не підсохне.

До змісту

манговий мус

Я не знаю точного походження рецепта цього десерту. До мене він потрапив в Еквадорі, де ми були в гостях у Кіто. Господиня не тільки ділилася своїми рецептами, а й періодично виводила мене в сад - там росли інгредієнти її страв. У тому числі і манго.

Якщо ви живете в тропіках, то краще за все робити, як моя еквадорська знайома - готувати десерт зі свіжих манго. В іншому випадку можна використовувати сік манго з м'якоттю, як я, власне, і роблю вдома.

На 8-10 порцій:

• манго великі стиглі - 5 шт. або сік манго - 800 г
• цукор - 100 г
• вершки (жирність 33%) - 500 мл
• желатин - 20 г
• вода - 240 мл
• масло рослинне

1. Очистіть манго від шкірки, вийміть кісточку, м'якоть подрібніть блендером або в кухонному комбайні.
2. Желатин замочити в 120 мл води і залиште набухати на 20 хвилин.
3. Цукор розчиніть в 120 мл теплої води.
4. Вершки добре охолодіть і збийте в густу піну.
5. Відлийте в чашку 120 мл соку манго і збережіть.
6. У великій мисці змішайте решту сік або м'якоть манго, цукор і набряклий желатин. Все добре перемішайте блендером.
7. Додайте збиті вершки і, не збиваючи суміші, перемішайте її дерев'яною ложкою, щоб вершки і сік лягли шарами.
8. Наповніть мусом форму, змащену олією. Поставте в холодильник на 4 години, а краще на ніч.
9. Готовий мус акуратно відокремте від стінок форми тонким ножем або лопаткою і переверніть на тарілку. Зверху полийте соком манго.

Автор

Ольга Бакланова

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів"

Манго в Ашані.

Манго - це манго :-) Він, до речі, дозріває будинку, якщо тримати його разом з іншими фруктами і не в темному місці. Якщо зовсім ніяк - на мій смак, цей рецепт (як ... Адже до наших супермаркетів навряд чи доїде ... Домашнє морозиво і фруктові десерти: 3 рецепта в спеку.

Який у вас улюблений десерт?

Спасибі, дівчата, зупиняюся на найпростішому - трайфл який з вершками, мус або манго -творог або білий шоколад зі збитими вершками. Або мус з білого шоколаду, а по стенуам склянок фіги на розрізі, а зверху фіги закарамелізовать пістолетом.

Рецепт: Шоколадний мус з журавлиною і лаймом

Прості рецепти десертів: мус з манго і грейпфрут з меренгою. Рецепти для тих, хто стежить за фігурою. Десерти желе і муси, якщо можна фрукти, варення, дитячі фруктові пюре ...

Екстракт грейпфрутових кісточок

На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів. Головний MUST-HAVE - улюблений багатьма Екстракт грейпфрутових кісточок :) Для будь-яких проблем з дитячою шкірою кошти краще немає!

Допоможіть з математики 5 клас

Вирішено приготувати десерт з 3х видів фруктов.Сколько різних видів десерту можна приготувати? Завдання 2. У меню їдальні запропоновано на вибір 3 перших страви, 5 других і 4 третіх. Скільки різних варіантів обіду можна скласти (з першого, другого і третього ...

Несмачні мандарини.

Несмачні мандарини .. Фрукти, ягоди. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

А без цукру рецепт квасу?

А без цукру рецепт квасу ?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і швидше за все ваша бабуся робила квас з борошна грубого помелу, або кілька сортів, і ячмінь добавляла.заварівала крутим ...

Улюблені десерти

Улюблені десерти. Солодкі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом :-) Мус з манки. Можна - з малиновим варенням, можна - з журавлиною, можна - з яблуками, можна - з чорничним варенням ... і взагалі з ...

Рецепт: Десерт "Фруктовий рай"

На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів. Рецепт: Десерт "Фруктовий рай." Блюдо викладається шарами: зефір, фрукти, горіхи - заливаємо йогуртом (сметаною) і так кілька разів повторити. Чим більше шарів, тим красивіше виглядає десерт.

Хочу парфуми із запахом тропічних фруктів

На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів. І для неї це смачно, повірте. Я коли сиділа на дієті зрозуміла, що якщо їжа не Екзотичні фрукти Балі. Свіжі тропічні фрукти вживаються індонезійцями в великих кількостях.

десерти, закуски (снекс)

Спасибі, мені солодкого не можна (це про мед і варення), а от фрукти я зрозуміла будь-які можна, я хотіла дізнатися пропорції, хоч приблизні скільки сиру і скільки желатину треба. На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів.

Рецепт: Санді банановий

Американський десерт. Санді це різновид Айс-крім, напою головною складовою частиною якого є морозиво. На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів. Це десятки сортів і різновидів бананів, манго, папайя, надзвичайно ...

Ех! Зробила безе: - (((Все як ви писали:

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Тобто розсипалися буквально в руках. Свекруха сказала, що її дочка робить безе 5 хвилин на сильному вогні. Я в тупику, що нічого не розумію.

Заморожена м'якоть фруктів з Бразилії.

На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів. У великій мисці змішайте решту сік або м'якоть манго, цукор і набряклий желатин. Якраз мій джем до літа - з апельсинів і манго. Морозиво з ківі, кубик Рубіка з фруктів, заморожений йогурт і ...

2Ольгас - звітую за "арабську басбусу" :-)))

На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів. Солодкі страви. Кулінарія. Насолода гарантоване :)) Хрустка скоринка Якщо автентичність неважливо, то спечіть арабську басбусу - така східна солодкість.

Що б приготувати з манки

Все, дуже смачно і дуже солодко. Їсть невеликими порціями по чуть-чуть, тому що це дійсно СХІДНА солодкість. На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів.

Басбуса - східні солодощі

На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів. Солодкі страви. Кулінарія. Насолода гарантоване :)) Хрустка скоринка Якщо автентичність неважливо, то спечіть арабську басбусу - така східна солодкість.

А ми сьогодні з ранку манго спробували))

На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів. Прості рецепти десертів: мус з манго і грейпфрут з меренгою. Рецепти для тих, хто тиждень :) Загалом черговий раз притягнув з ранку в спортзал, я запитала тренера.

печиво Фрутта

На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів. Роблю собі добірку дієтичних рецептів з фрут -хочется вже Розділ: Навчіть готувати! (Рецепт Фрутта печива). печиво Фрутта. Собственон роблять його на Україні, але на упаковці прочитала, що і в ...

бастурма

Смачні "неїстівні" десерти: 7 веселих ідей для дитячого свята. Басбусу залити зверху заливкою (вона добре всмоктується, але можна зверху наробити дірочок виделкою або розрізати відразу на На солодке - грейпфрут і манго: 2 десерту з тропічних фруктів.