Латте в домашніх умовах без кавоварки - покроковий рецепт

Латте домашнього приготування

Якщо ви любите латте, то знаєте, що коштує воно недешево . Як же зробити молочну пінку для латте в домашніх умовах, якщо у вас немає кавомашини? У цій статті ми поділимося простим рецептом приготування латте, що не вимагає спеціальних пристосувань.

латте

Інгредієнти на 4 порції:

• 2 склянки молока
• 1 1/3 склянки міцного гарячої кави
• кориця або мускатний горіх
• цукор

Рецепт приготування:

1. Налийте молоко в сотейник і нагрійте на середньому вогні.
2. За допомогою погружного блендера або міксера збийте гаряче молоко в пишну піну. Це займе приблизно 1-2 хвилини. Якщо у вас немає блендера, перелийте нагріте молоко у жароміцних банку з кришкою і енергійно струшуйте до тих пір, поки не з'явиться піна. Переконайтеся, що ви використовуєте досить велику ємність, і в ній є місце для утворення піни.
3. Перелийте свіжозварений кави в чашки, наповнюючи їх приблизно на третину. Потім повільно влийте вспененное молоко.
4. Посипте латте меленою корицею або мускатним горіхом. Додайте цукор за бажанням.

На замітку: Знежирене молоко забезпечує максимальну пінку, але 2-3% молоко додасть латте більш багатий смак.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом італійського кавового десерту афогато . Сайт "Сегодня" також повідомляв, що в Британії відмовилися від гучного "податку на латте" .

Дивіться відео, чим небезпечний вуличний кави:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram