Рулетики з шинки з корнішонами

Carolina27 Кухарчук 2 рівня

• 3 січня 2013, 21:48
• 4857

Це відмінна закусочка під будь-який спиртний напій. Я ці рулетики просто обожнюю. На столі розходяться найпершими. Обов'язково спробуйте.

Все до банальності просто.
Шинку нарізаю на тонкі скибочки. Нарізаю зелена цибуля, часник пускаю через чеснокодавку і змішую їх з сиром (змішую прям в ванні, щоб менше посуду бруднити). Корнішони розрізаю навпіл або кладу цілими, виходячи з розміру скибочки шинки і самого огірочка.
Отже, збираємо воєдино наші шалено смачні рулетики. Скибочку шинки змащуємо сумішшю сиру зелені і часнику і кладемо огірочок, все це звертаємо в трубочку і проколюємо зубочисткою. Прикрашаємо оливками і зеленню. Ось і все закуска готова.
Сир за рахунок водянистості корнішона стає більш ніжним і більш рідким, а поєднання інгредієнтів ... ммммм ... просто дивно. Спробуйте, не пошкодуєте.