Дуже смачний шоколадний пиріг
Дуже смачний шоколадний пиріг - це прості продукти, приголомшливо швидке приготування і незвичайний, дивовижний смак! Саме шалене - це аромат, передати який неможливо. Та й тісто пухке, соковите, неймовірно ніжне і м'яке. Просто тане в роті! Впевнена, у вашій родині простий шоколадний пиріг, спечений в духовці, оцінять. Загалом так смачно, що просто не передати словами! Давайте скоріше готувати це просте шоколадне ласощі!
- молоко - 100 мілілітрів;
- цукор - 100 грам;
- какао-порошок - 2 столові ложки;
- яйце - 2 штуки;
- борошно - 130 грам;
- розпушувач для тіста - 12 грам;
- рослинне масло - 100 грам;
- сіль - ⅓ чайної ложки.
Для заливки:
- молоко - 100 мілілітрів;
- цукор - 100 грам;
- какао-порошок - 2 столові ложки.
Для прикраси:
- тертий шоколад.
Дуже смачний шоколадний пиріг. покроковий рецепт
- Для приготування смачного і ніжного шоколадного пирога, нам знадобиться ємність, в якій будемо замішувати тісто. Я використовую глибоку скляну миску.
- У підготовлену миску виливаємо молоко, додаємо цукор, какао, розбиваємо два курячих яйця (дуже добре використовувати свіжі домашні яйця), додаємо сіль і все добре перемішуємо вінчиком: до отримання однорідної маси.
- В окремій ємності з'єднуємо пшеничне борошно з розпушувачем і просіваємо.
- Просіяне борошно додаємо в шоколадну масу і все ретельно перемішуємо (до однорідності) віночком.
- Потім додаємо рослинну рафіновану олію, і знову все добре перемішуємо.
- Для випікання пирога нам знадобиться форма діаметром 20 сантиметрів.
- Підготовлену форму змащуємо олією (краще всього це робити силіконової щіточкою) і трохи посипаємо борошном.
- Ніжне тісто для пирога перекладаємо в форму.
- Форму з тістом відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку: на 35-40 хвилин. Готовність пирога перевіряємо дерев'яною шпажкою.
- Цим часом приготуємо заливку для шоколадного пирога. У невелику миску виливаємо молоко, додаємо цукор, какао і все добре перемішуємо до однорідного стану віночком. Заливка для пирога готова.
- Гарячий пиріг у формі заливаємо підготовленої заливкою.
- Розміщуємо пиріг у формі в вимкненому духовку: і нехай там постоїть до повного охолодження.
- Остиглий пиріг дістаємо з духовки, звільняємо від форми і зрізаємо верхівку.
- Зрізану верхівку подрібнюємо в крихту, і цієї ж крихтою посипаємо нашу смачну, ароматну випічку.
- Пікантний пиріг прикрашаємо тертим шоколадом.
Аромат пирога стоїть на весь будинок. Соковитий, приголомшливо ароматний, пухкий, ніжний - супер десерт. Іноді я готую пиріг за цим рецептом, тільки без додавання какао, теж виходить дуже смачненько. Шматочок такого солодкого десерту перетворить сімейне чаювання в диво.
«Дуже смачно» бажає вам дуже смачною домашньої випічки: готуйте разом з нами - і у вас все вийде на «відмінно». Приємного чаювання! Заходьте частіше: у мене для вас ще багато цікавих відео рецептів.
Завантаження ...