Рецепт страви з плотви як смачно посмажити рибу на сковороді

1. СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Автор Василь На читання 1 хв. переглядів 5

Якщо наловили плотву, рекомендуємо приготувати чудовий рецепт страви з плотви як смачно посмажити рибу на сковороді розповімо на нашому сайті. Поєднуйте приємне з корисним.

Інгредієнти для приготування смаженої плотви:
1,5 кг плотви, 4 лимона, 3 яйця, 150 г сала, 3 яйця, петрушка, листя салату, мелений перець, сіль.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Очищену від луски плотву обполосніть водою. Видавіть сік лимонів. Занурте в нього плотву і ретельно руками втирайте сік і поставте на 6 годин у холодильник. За цей час всі кісточки плотви размягчатся. Потім дістаньте плотву з холодильника, умочіть сухий паперовою серветкою.
Дрібно порубати половину наявної петрушки, змішайте зі збитим яйцем, посоліть і поперчіть, Обваляйте плотву в яйці. Киньте на сковороду сало. Коли жир розігріється, обсмажте плотву на великому вогні, коли з'явиться золотава скоринка, посипте нашу плотву залишилася петрушкою. Покладіть на тарілки серед листя салату. Ось і готова наша смачна смажена плотва з яйцем.