Ароматні води в домашніх умовах -рецепти приготування
- Що таке ароматні Квіткові води?
- Що входить до складу ароматної води?
- Навіщо потрібна ароматна вода і як нею користуватися?
- Як отримують ароматні води?
- Рецепти приготування ароматних вод
- Квіткові води - відео рецепт
Ви напевно не раз чули або зустрічали в магазинах ароматні води і навіть користувалися квіткової водою.
У цій статті ми хочемо вам запропонувати рецепти приготування ароматних вод в домашніх умовах.
Дотримуючись наших порад, ви зможете приготувати будь-яку квіткову воду і насолодитися її незвичайним ароматом і корисними властивостями.
З цієї статті ви дізнаєтеся:
Що таке ароматні Квіткові води?
Ароматні кольорові води (гідролат)
- це вторинний дистилят, запашна (Флорентіно) вода, що утворюється при парової дистиляції рослинної (як правило, ефіроолійної) сировини.
Це безбарвна або жовта прозора рідина з дуже приємним запахом.
Завдяки рекламі, квіткові води перетворили в унікальні продукти і створили міф про їх неповторності.
Але, насправді, будь-який гідролат можна приготувати в домашніх умовах з води і інших компонентів, методом розчинення або парової дистиляції, і практично з будь-якого рослинної сировини.
Так може виглядати ароматна вода
Що входить до складу ароматної води?
До складу ароматної води входить звичайна дистильована вода і ефірні масла, спирти, кислоти і багато інших компонентів, які можуть входить до складу рослини, з якого його одержують і які ви в неї додасте при виготовленні.
Давайте розглянемо докладніше перелік рослин для приготування ароматної води.
Квіткові води можна приготувати з:
- цитрусові
- троянда
- лаванда
- календула
- шавлія
- розмарин
- ялівець
- чайне дерево
- евкаліпт
- м'ята
- ромашка
- чебрець
- аніс
- полин,
- сосна
- кипарис
- а також з фруктів, ягід, овочів
Навіщо потрібна ароматна вода і як нею користуватися?
Ароматні води використовують в косметологи і для ароматизації приміщень.
Квіткові гідолати є прекрасними засобами для вмивання, лікування проблем шкіри і волосся.
Їх широко використовують для лікувальних цілей (захворювання очей, жіночих статевих органів), а також для виготовлення парфюмерно-косметичної продукції
Запашні води добре зволожують повітря в приміщенні і ароматизують його.
Є гідролати, здатні його дезінфікувати і очищати від шкідливих бактерій і мікробів (з хвойних рослин)
Косметичні та ароматичні властивості гідралатов будуть цілком і повністю залежить від того рослинної сировини, з якого вони були отримані.
Гідролат з ромашки аптечної
Як отримують ароматні води?
У промислових умовах ароматні води є побічним продуктом при виготовленні ефірних масел
При перегонці ефіроолійних рослин з водяною парою невелика частина ефірного масла розчиняється в воді і не відстоюється.
Наприклад, концентрація ефірного масла троянди в дистилляте досягає 2,3% завдяки високому вмісту в олії добре розчинної фенілетилового спирту.
Ароматичну воду можна придбати в аптеці, косметичних магазинах, а також приготувати в домашніх умовах.
Рецепти приготування ароматних вод
- Найпростіший спосіб - квіткова вода з ефірного масла
- Налийте в чисту скляну пляшку дистильовану воду
- Додайте 2 -5 (не більше 10) краплі ефірного масла на кожні 200 мл води
- Щільно закрийте пляшку пробкою і добре збовтайте до однорідності.
- Перед застосуванням завжди збовтувати.
- Зберігати 10 днів в холодильнику
Можна приготувати ароматну воду з додаванням спирту, щоб поліпшити розчинність ефірного масла в воді.
Змішайте 500 мл води, 1 ч. Ложку спирту і 2-5 краплі ефірного масла. Добре збовтайте.
- Спосіб другий - в пароварці
- Налийте в пароварку воду (не більше 1 1,25 л)
- Покладіть на решітку необхідне подрібнене лікарську рослинну сировину (трави, квіти, листя, шкірку і т.д)
- Закрийте кришкою і доведіть воду до кипіння
- вимкніть плиту
- І залиште настій під закритою кришкою до повного охолодження води
- Перелийте готову воду в скляну пляшку
- Щільно закрийте і зберігайте розчин в холодильнику не більше 2-х тижнів.
Так можна зібрати квіткову воду таким чином
Зразкові пропорція сировини для приготування гідролата:
- Рожева вода: 1,5-2 склянки пелюсток троянди.
- Лавандова вода: 9-20 квітучих гілочок лаванди .
- Апельсинова вода: шкірка 1 великого апельсина.
- Лимонна вода: шкірка 1 стиглого лимона
- Розмаринова вода: 10 квітучих гілочок.
- Хвойна вода: 2 склянки ялинових, ялицевих, кедрових голок
Для тонізуючої води візьміть 1 гілочку розмарину, 1 гілочку лаванди, 1 гілочку полину, 2 ст. ложки чебрецю і використовуйте цю суміш.
Квіткові води - відео рецепт
Корисні поради
І ще кілька корисних порад, які вам допоможуть приготувати і використовувати ароматну воду в домашніх умовах без особливих проблем.
Просто спробуйте і у вас все обов'язково вийде !!!!
ВАЖЛИВО:
- Використовуйте свіже рослинна сировина
- Використовуйте тільки якісні ефірні масла
- Зберігайте квіткові води в холодильнику не довше 10-14 днів
- При використанні враховуйте можливі протипоказання і індивідуальну непереносимість компонентів запашної води
Спробуйте використовувати при приготуванні ароматних вод, ці справжні органічні ефірні масла
Що входить до складу ароматної води?
Навіщо потрібна ароматна вода і як нею користуватися?
Як отримують ароматні води?