Шоколадний торт з печива без випічки, рецепт з фото
Сьогодні у мене шоколадний торт з печива без випічки, який готуватися за лічені хвилини. Рецепти які не потребують великого часу на приготування або дорогих продуктів користуються популярністю у багатьох господинь. Особливо це стосується десертів. Тому готується такий тортик швидко і з доступних недорогих продуктів. Вам не доведеться переживати пропечеться чи бісквіт, чи вийде крем, чи вистачить часу, щоб торт просочився і.т.д.
Коли мені не вистачає часу на приготування святкового тортика, я готую швидкий торт з печива. Він робиться з шоколадного теченья і сметаною заливки. Якщо не бажаєте використовувати м'який пастоподібний сир, можете замінити його тим же кількістю сметани. Також в рецепті додаю желатин, можна робити і без нього, але тоді крем не буде так тримати форму. Торт без випічки з желатином можна зробити як на свято, так і в звичайний день, щоб порадувати своїх близьких або друзів.
Як сказала вище, щоб зробити торт без випічки, вам знадобляться печиво, сир, сметана, желатин і кілька додаткових продуктів. Часу ви витратите на нього небагато, тому раджу повторити даний рецепт. Також раджу подивитися, як зробити торт з крекеру зі сметанним кремом за 15 хвилин .
Складові:
- Шоколадне печиво - 400 г
- Сметана - 250 г
- М'який сирок - 250 г
- Цукор - 100 г
- Желатин - 1 ст.л
- Ванільний екстракт - 1 ч.л
- Вода - 80 мл.
- Шоколад - 50 г
Отже, щоб зробити такий же смачний торт без випічки, потрібно підготувати желатин, а саме залити його водою і дати набрякнути.
Крем для торта з печива без випічки робиться на основі сметани і сиру з додаванням желатину. Отже, відразу в чаші міксера змішати м'який сирок, сметану, цукор, ванільний екстракт. Збити всі складові крему в однорідну масу.
Набряклий желатин підігрівають в мікрохвильовці 30 секунд і розмішую до повного його розчинення. Збиваю крем міксером і тонкою цівкою вливаю підготовлений желатин.
Тепер покажу найпростіший спосіб, як сформувати сирний торт без випічки. Відразу готував форму і викладаю на дно шар шоколадного печива.
Потім на нього викладаю частину готового сметанного крему, і лопаткою його рівномірно розподіляю, щоб з усіх боків була однакова товщина. Після вилажіваем другий шар шоколадних печенек і знову шар сирного крему.
Далі викладаю залишився печиво і крем. З даної кількості печива у мене вийшло три шари. За розміром торт з печеньев середній, але якщо вам потрібно більше, то просто подвоюйте продукти.
Шоколадний торт з печива без випічки готовий, далі ставлю його в прохолодне місце для застигання. При подачі нарізаю його на порції і прикрашаю шоколадною стружкою. Для стружки просто натираю шоколад на тертці. Приємного чаювання!