1. Торти без випічки на швидку руку: 6 простих рецептів з фото Іноді так хочеться побалувати себе чимось...
2. Торт без випічки з печива і сметани
3. тонкощі приготування
4. Торт з желатином і фруктами
5. Торт із зефіру - легкий десерт
6. Швидкий «Мурашник»
7. Торт без випічки з рулету
8. Автор публікації
9. admin
10. Торти без випічки на швидку руку: 6 простих рецептів з фото
11. Торт без випічки: рецепт з пряниками і сметаною
12. Торт без випічки з печива і сметани
13. тонкощі приготування
14. Торт з желатином і фруктами
15. Торт із зефіру - легкий десерт
16. Швидкий «Мурашник»
17. Торт без випічки з рулету
18. Автор публікації
19. admin
20. Торти без випічки на швидку руку: 6 простих рецептів з фото
21. Торт без випічки: рецепт з пряниками і сметаною
22. Торт без випічки з печива і сметани
23. тонкощі приготування
24. Торт з желатином і фруктами
25. Торт із зефіру - легкий десерт
26. Швидкий «Мурашник»
27. Торт без випічки з рулету
28. Автор публікації
29. admin

Торти без випічки на швидку руку: 6 простих рецептів з фото

Іноді так хочеться побалувати себе чимось солодким, а часу на приготування бісквітного торта або десерту на основі пісочного тіста зовсім немає. І тоді паличкою-виручалочкою стають торти без випічки, рецепти таких ласощів дуже прості. І, що мені дуже подобається, повністю виключають пункт користування духовкою.

Компоненти, які вам будуть потрібні, дуже прості і знайдуться в холодильнику будь-який більш-менш запасливий домогосподарки. Тож почнемо!

Зміст статті

Торт без випічки: рецепт з пряниками і сметаною

Особливо актуальними рецепти тортів без випічки стають влітку, коли стояти на кухні з працюючою духовкою - прохолоди це точно не додає - зовсім не хочеться. Готуються такі десерти швидко. До того ж вони дуже прості й містять мінімум інгредієнтів.

Вам будуть потрібні:

• пряники - 500 ... 600 грам;
• сметана пожирнее - 200 мл;
• банани - 3 штуки;
• ківі;
• стакан черешні.

приготування:

1. Банани потрібно очистити і натерти на крупній тертці. Перекладіть їх у будь-яку глибоку миску і влийте до них сметани. Гарненько перемішайте - це буде просочення для торта.
2. Пряники наріжте не дуже тонкими скибочками. Залиште дві - три штуки. Вони будуть потрібні для оформлення.
3. Візьміть круглу силіконову форму - її можна замінити будь-якої наявної: квадратної або прямокутної. Якщо хочете, то десерт можете формувати відразу на блюді. Умочуйте скибочки печива в просочення і формуйте круглий тортик.
4. Тепер залиште заготовку на півгодини на столі, щоб пряники гарненько просочилися. Після цього поставте її в холодильник години на два, щоб крем загус.
5. Коли час вийде, вийміть заготовку і дістаньте її з форми. Вона вже добре скріпити і не буде розпадатися. Тепер можна приступати до прикраси.
6. Спочатку розкришите залишені пряники і обсипте цієї крихтою пряникову заготовку.

Потім прикрасьте торт фруктами, наприклад, як на фото або на свій розсуд. Ролі це не грає, тому що він все одно буде дуже смачним.

Торт без випічки з печива і сметани

Такі десерти - відмінна альтернатива класичним тортам. Збираються вони швидко і виходять неймовірно смачними.

Складові:

• печиво квадратне - 24 штуки;
• м'який сир - 250 грам;
• сметана - п'ять столових ложок;
• цукровий пісок - три великих ложки;
• вершкове масло - 100 грам;
• чорнослив - 100 грам;
• порошок какао (для обсипання).

приготування:

1. У сир додати сметану і цукровий пісок. Гарненько розмішати.
2. Розтопити в мікрохвильовці масло і влити в сир. Відкласти дві - три ложки крему в окрему миску. Він буде потрібен для оформлення.
3. Ягоди чорносливу запарити в окропі, щоб вони стали м'якими. Потім порізати шматочками і змішати з сиром.
4. Форму для випічки вистелити харчовою плівкою, щоб вона звисала з боків, і викласти перший шар печива.
5. Потім розподілити по ньому сирну начинку.
6. Чергувати шари, поки не закінчаться всі інгредієнти.
7. Обережно перевернути форму на велике блюдо і зняти плівку. Залишити для просочення.
8. Обмазати сирним кремом боки і верх торта. Потім обсипати какао.

Залишити десерт на пару - трійку годин для просочення. Хоча, якщо печиво свіже, то воно він буде готовий набагато швидше.

тонкощі приготування

Можна використовувати будь-який печиво. Це може бути як класичне солодке, так і галетное або крекери.

Найкраще вибирати вироби квадратної форми, тоді печиво буде лежати впритул один до одного. Пустот між шарами не буде.

Перш ніж укладати печиво в форму, його можна змочувати сиропом, молоком або кавою. Просто умочуйте виріб в обрану рідину і кладіть в форму.

Але якщо крем виходить рідким, то краще просочувати їм сухе печиво. Тоді вона забере надлишки вологи.

В сметанний крем можна додавати різні компоненти. Це може бути:

• цукровий пісок;
• подрібнені горішки;
• ванілін (трохи);
• згущене молоко;
• харчові барвники;
• какао.

Якщо потрібно згустити сметану, то можна ввести в неї підготовлений за рецептом желатин або рідкий шоколад.

В якості наповнювача допускається використовувати подрібнені, але не в крихту, горішки, шматочки бананів, мармеладу або зефіру.

Збирається торт досить швидко, але вимагає просочення. Тому готуйте його ввечері і залишайте в холодильнику на всю ніч. Вранці десерт буде повністю готовий.

Торт з желатином і фруктами

Такий десерт виходить не тільки смачним, але ще і неймовірно красивим. Тому його можна подавати до святкового столу.

Вам будуть потрібні:

• желатин - 30 грам;
• свіжі апельсини - 3 штуки;
• банани - 3 штуки;
• ківі - 3 штуки;
• банка консервованих ананасів;
• готова бісквітна основа;
• йогурт - 750 мл;
• сік апельсина - стакан (можна брати і «коробковий», і свіжовичавлений);
• листочки м'яти для прикраси.

приготування:

1. Покладіть желатин в апельсиновий сік і залиште набухати.
2. З апельсинів зняти шкірку і порізати кільцями.
3. Банани, ківі і ананаси порізати кубиками.
4. Готовий желатин розігрійте на водяній бані і змішайте з йогуртом. Додайте в суміш кубики фруктів.
5. Візьміть глибокий напівкруглий салатник або форму. Застелите її харчовою плівкою.
6. По стінах розкладіть апельсинки. Потім залийте форму йогуртом і поставте її в холодильник для застигання.

Коли йогурт желирующих, форму потрібно вийняти з холоду і перевернути її на готовий бісквіт. Все, ваш желейний торт без випічки готовий! Можна назвати домочадців на чай.

Торт із зефіру - легкий десерт

Зефір сам по собі дуже солодкий, іноді навіть нудотний, тому багато хто його не люблять. Але ось тандем зі свіжих фруктів і зефіркі - практично ідеальне поєднання, тому спробуйте приготувати ось такий тортик.

Вам будуть потрібні:

• вершкове печиво - 300 грам;
• зефір - півкіло;
• вершкове масло - 200 грам;
• очищені волоські горіхи - стакан;
• згущене молоко - 200 грам;
• молочний шоколад - плитка;
• вершки - 30 мл.

приготування:

1. Відваріть згущене молоко.
2. Зефір поріжте кружечками.
3. Печиво натріть на тертці, а горіхи подрібніть в середню крихту.
4. Відварену згущене молоко потрібно перетерти з розм'якшеним маслом. Всипати в суміш в крихту печива і горішки.
5. Тепер формуємо торт. Викладаємо на блюдо шар зефіру і промазуємо його кремом.
6. Шоколад ¾ плитки розтопити на водяній бані і змішати з вершками. Суміш потрібно злегка остудити і полити десерт зверху.

Прикрасити тортик можна на свій розсуд, наприклад, присипати шоколадною стружкою, а потім поставити в холодильник на три години.

Швидкий «Мурашник»

Для приготування десерту вам знадобиться всього 45 хвилин вільного часу і найпростіші інгредієнти. Вкусняшки можна без сорому подавати навіть до святкового столу.

Вам будуть потрібні:

• печиво з вершковим смаком - 400 грам;
• згущене молоко - одна банка;
• вершкове масло - 200 грам,
• сметана - дві столові ложки;
• шоколад.

приготування:

1. Згущене молоко відварити і остудити банку в холодній воді.
2. Потім розтерти молоко з розм'якшеним вершковим маслом. Додати в суміш сметану і розмішати.
3. Розкришити печиво в не зовсім дрібну крихту і змішати з уже готовим кремом. Гарненько перемішати.
4. Викласти отриману суміш на красиве блюдо у вигляді гірки, імітуючи зовнішній вигляд справжнього мурашника.

Щоб закінчити оформлення, натріть на тертці шоколад і обсипте солодку гору.

Торт без випічки з рулету

Ще один простий рецепт торта, який за смаком нітрохи не поступається покупному.

Складові:

• готові рулети (смак на ваш розсуд) - 2 штуки;
• готовий бісквітний корж - 1 штука;
• м'який сир - 310 грам;
• жирні вершки - 500 мл;
• цукровий пісок - десять столових ложок;
• желатин - один пакетик;
• будь-які фрукти (можна свіжі, можна консервовані).

приготування:

1. Приготувати желатин відповідно до інструкції.
2. Глибокий салатник вистелити харчовою плівкою і викласти по стінках тонко нарізаний рулет.
3. Сир перемішати з цукровим піском (взяти п'ять ложок).
4. Охолоджені вершки добре збити, додавши в них залишки цукру.
5. Фрукти порізати шматочками. Змішати їх з сиром, вершками і желатином. Не забудьте останній розігріти на водяній бані, але не кип'ятіть!
6. Перекладіть начинку в форму, розрівняйте і накрийте готовим бісквітом.

Нехай десерт простоїть в холодильнику всю ніч. Вранці він буде готовий.

Щоб знизити калорійність торта, зменшіть обсяг цукрового піску, а вершки візьміть Не такі жирні.

На завершення подивіться відео по темі

Вам сподобалася стаття? Тоді поділіться інформацією з друзями в соціальних мережах!

Завантаження ...

Автор публікації

не в мережі 2 дня

admin

Коментарі: 6 Публікації: 199 Реєстрація: 04-09-2015

Торти без випічки на швидку руку: 6 простих рецептів з фото

Іноді так хочеться побалувати себе чимось солодким, а часу на приготування бісквітного торта або десерту на основі пісочного тіста зовсім немає. І тоді паличкою-виручалочкою стають торти без випічки, рецепти таких ласощів дуже прості. І, що мені дуже подобається, повністю виключають пункт користування духовкою.

Компоненти, які вам будуть потрібні, дуже прості і знайдуться в холодильнику будь-який більш-менш запасливий домогосподарки. Тож почнемо!

Зміст статті

Торт без випічки: рецепт з пряниками і сметаною

Особливо актуальними рецепти тортів без випічки стають влітку, коли стояти на кухні з працюючою духовкою - прохолоди це точно не додає - зовсім не хочеться. Готуються такі десерти швидко. До того ж вони дуже прості й містять мінімум інгредієнтів.

Вам будуть потрібні:

• пряники - 500 ... 600 грам;
• сметана пожирнее - 200 мл;
• банани - 3 штуки;
• ківі;
• стакан черешні.

приготування:

1. Банани потрібно очистити і натерти на крупній тертці. Перекладіть їх у будь-яку глибоку миску і влийте до них сметани. Гарненько перемішайте - це буде просочення для торта.
2. Пряники наріжте не дуже тонкими скибочками. Залиште дві - три штуки. Вони будуть потрібні для оформлення.
3. Візьміть круглу силіконову форму - її можна замінити будь-якої наявної: квадратної або прямокутної. Якщо хочете, то десерт можете формувати відразу на блюді. Умочуйте скибочки печива в просочення і формуйте круглий тортик.
4. Тепер залиште заготовку на півгодини на столі, щоб пряники гарненько просочилися. Після цього поставте її в холодильник години на два, щоб крем загус.
5. Коли час вийде, вийміть заготовку і дістаньте її з форми. Вона вже добре скріпити і не буде розпадатися. Тепер можна приступати до прикраси.
6. Спочатку розкришите залишені пряники і обсипте цієї крихтою пряникову заготовку.

Потім прикрасьте торт фруктами, наприклад, як на фото або на свій розсуд. Ролі це не грає, тому що він все одно буде дуже смачним.

Торт без випічки з печива і сметани

Такі десерти - відмінна альтернатива класичним тортам. Збираються вони швидко і виходять неймовірно смачними.

Інгредієнти:

• печиво квадратне - 24 штуки;
• м'який сир - 250 грам;
• сметана - п'ять столових ложок;
• цукровий пісок - три великих ложки;
• вершкове масло - 100 грам;
• чорнослив - 100 грам;
• порошок какао (для обсипання).

приготування:

1. У сир додати сметану і цукровий пісок. Гарненько розмішати.
2. Розтопити в мікрохвильовці масло і влити в сир. Відкласти дві - три ложки крему в окрему миску. Він буде потрібен для оформлення.
3. Ягоди чорносливу запарити в окропі, щоб вони стали м'якими. Потім порізати шматочками і змішати з сиром.
4. Форму для випічки вистелити харчовою плівкою, щоб вона звисала з боків, і викласти перший шар печива.
5. Потім розподілити по ньому сирну начинку.
6. Чергувати шари, поки не закінчаться всі інгредієнти.
7. Обережно перевернути форму на велике блюдо і зняти плівку. Залишити для просочення.
8. Обмазати сирним кремом боки і верх торта. Потім обсипати какао.

Залишити десерт на пару - трійку годин для просочення. Хоча, якщо печиво свіже, то воно він буде готовий набагато швидше.

тонкощі приготування

Можна використовувати будь-який печиво. Це може бути як класичне солодке, так і галетное або крекери.

Найкраще вибирати вироби квадратної форми, тоді печиво буде лежати впритул один до одного. Пустот між шарами не буде.

Перш ніж укладати печиво в форму, його можна змочувати сиропом, молоком або кавою. Просто умочуйте виріб в обрану рідину і кладіть в форму.

Але якщо крем виходить рідким, то краще просочувати їм сухе печиво. Тоді вона забере надлишки вологи.

В сметанний крем можна додавати різні компоненти. Це може бути:

• цукровий пісок;
• подрібнені горішки;
• ванілін (трохи);
• згущене молоко;
• харчові барвники;
• какао.

Якщо потрібно згустити сметану, то можна ввести в неї підготовлений за рецептом желатин або рідкий шоколад.

В якості наповнювача допускається використовувати подрібнені, але не в крихту, горішки, шматочки бананів, мармеладу або зефіру.

Збирається торт досить швидко, але вимагає просочення. Тому готуйте його ввечері і залишайте в холодильнику на всю ніч. Вранці десерт буде повністю готовий.

Торт з желатином і фруктами

Такий десерт виходить не тільки смачним, але ще і неймовірно красивим. Тому його можна подавати до святкового столу.

Вам будуть потрібні:

• желатин - 30 грам;
• свіжі апельсини - 3 штуки;
• банани - 3 штуки;
• ківі - 3 штуки;
• банка консервованих ананасів;
• готова бісквітна основа;
• йогурт - 750 мл;
• сік апельсина - стакан (можна брати і «коробковий», і свіжовичавлений);
• листочки м'яти для прикраси.

приготування:

1. Покладіть желатин в апельсиновий сік і залиште набухати.
2. З апельсинів зняти шкірку і порізати кільцями.
3. Банани, ківі і ананаси порізати кубиками.
4. Готовий желатин розігрійте на водяній бані і змішайте з йогуртом. Додайте в суміш кубики фруктів.
5. Візьміть глибокий напівкруглий салатник або форму. Застелите її харчовою плівкою.
6. По стінах розкладіть апельсинки. Потім залийте форму йогуртом і поставте її в холодильник для застигання.

Коли йогурт желирующих, форму потрібно вийняти з холоду і перевернути її на готовий бісквіт. Все, ваш желейний торт без випічки готовий! Можна назвати домочадців на чай.

Торт із зефіру - легкий десерт

Зефір сам по собі дуже солодкий, іноді навіть нудотний, тому багато хто його не люблять. Але ось тандем зі свіжих фруктів і зефіркі - практично ідеальне поєднання, тому спробуйте приготувати ось такий тортик.

Вам будуть потрібні:

• вершкове печиво - 300 грам;
• зефір - півкіло;
• вершкове масло - 200 грам;
• очищені волоські горіхи - стакан;
• згущене молоко - 200 грам;
• молочний шоколад - плитка;
• вершки - 30 мл.

приготування:

1. Відваріть згущене молоко.
2. Зефір поріжте кружечками.
3. Печиво натріть на тертці, а горіхи подрібніть в середню крихту.
4. Відварену згущене молоко потрібно перетерти з розм'якшеним маслом. Всипати в суміш в крихту печива і горішки.
5. Тепер формуємо торт. Викладаємо на блюдо шар зефіру і промазуємо його кремом.
6. Шоколад ¾ плитки розтопити на водяній бані і змішати з вершками. Суміш потрібно злегка остудити і полити десерт зверху.

Прикрасити тортик можна на свій розсуд, наприклад, присипати шоколадною стружкою, а потім поставити в холодильник на три години.

Швидкий «Мурашник»

Для приготування десерту вам знадобиться всього 45 хвилин вільного часу і найпростіші інгредієнти. Вкусняшки можна без сорому подавати навіть до святкового столу.

Вам будуть потрібні:

• печиво з вершковим смаком - 400 грам;
• згущене молоко - одна банка;
• вершкове масло - 200 грам,
• сметана - дві столові ложки;
• шоколад.

приготування:

1. Згущене молоко відварити і остудити банку в холодній воді.
2. Потім розтерти молоко з розм'якшеним вершковим маслом. Додати в суміш сметану і розмішати.
3. Розкришити печиво в не зовсім дрібну крихту і змішати з уже готовим кремом. Гарненько перемішати.
4. Викласти отриману суміш на красиве блюдо у вигляді гірки, імітуючи зовнішній вигляд справжнього мурашника.

Щоб закінчити оформлення, натріть на тертці шоколад і обсипте солодку гору.

Торт без випічки з рулету

Ще один простий рецепт торта, який за смаком нітрохи не поступається покупному.

Інгредієнти:

• готові рулети (смак на ваш розсуд) - 2 штуки;
• готовий бісквітний корж - 1 штука;
• м'який сир - 310 грам;
• жирні вершки - 500 мл;
• цукровий пісок - десять столових ложок;
• желатин - один пакетик;
• будь-які фрукти (можна свіжі, можна консервовані).

приготування:

1. Приготувати желатин відповідно до інструкції.
2. Глибокий салатник вистелити харчовою плівкою і викласти по стінках тонко нарізаний рулет.
3. Сир перемішати з цукровим піском (взяти п'ять ложок).
4. Охолоджені вершки добре збити, додавши в них залишки цукру.
5. Фрукти порізати шматочками. Змішати їх з сиром, вершками і желатином. Не забудьте останній розігріти на водяній бані, але не кип'ятіть!
6. Перекладіть начинку в форму, розрівняйте і накрийте готовим бісквітом.

Нехай десерт простоїть в холодильнику всю ніч. Вранці він буде готовий.

Щоб знизити калорійність торта, зменшіть обсяг цукрового піску, а вершки візьміть Не такі жирні.

На завершення подивіться відео по темі

Вам сподобалася стаття? Тоді поділіться інформацією з друзями в соціальних мережах!

Завантаження ...

Автор публікації

не в мережі 2 дня

admin

Коментарі: 6 Публікації: 199 Реєстрація: 04-09-2015

Торти без випічки на швидку руку: 6 простих рецептів з фото

Іноді так хочеться побалувати себе чимось солодким, а часу на приготування бісквітного торта або десерту на основі пісочного тіста зовсім немає. І тоді паличкою-виручалочкою стають торти без випічки, рецепти таких ласощів дуже прості. І, що мені дуже подобається, повністю виключають пункт користування духовкою.

Компоненти, які вам будуть потрібні, дуже прості і знайдуться в холодильнику будь-який більш-менш запасливий домогосподарки. Тож почнемо!

Зміст статті

Торт без випічки: рецепт з пряниками і сметаною

Особливо актуальними рецепти тортів без випічки стають влітку, коли стояти на кухні з працюючою духовкою - прохолоди це точно не додає - зовсім не хочеться. Готуються такі десерти швидко. До того ж вони дуже прості й містять мінімум інгредієнтів.

Вам будуть потрібні:

• пряники - 500 ... 600 грам;
• сметана пожирнее - 200 мл;
• банани - 3 штуки;
• ківі;
• стакан черешні.

приготування:

1. Банани потрібно очистити і натерти на крупній тертці. Перекладіть їх у будь-яку глибоку миску і влийте до них сметани. Гарненько перемішайте - це буде просочення для торта.
2. Пряники наріжте не дуже тонкими скибочками. Залиште дві - три штуки. Вони будуть потрібні для оформлення.
3. Візьміть круглу силіконову форму - її можна замінити будь-якої наявної: квадратної або прямокутної. Якщо хочете, то десерт можете формувати відразу на блюді. Умочуйте скибочки печива в просочення і формуйте круглий тортик.
4. Тепер залиште заготовку на півгодини на столі, щоб пряники гарненько просочилися. Після цього поставте її в холодильник години на два, щоб крем загус.
5. Коли час вийде, вийміть заготовку і дістаньте її з форми. Вона вже добре скріпити і не буде розпадатися. Тепер можна приступати до прикраси.
6. Спочатку розкришите залишені пряники і обсипте цієї крихтою пряникову заготовку.

Потім прикрасьте торт фруктами, наприклад, як на фото або на свій розсуд. Ролі це не грає, тому що він все одно буде дуже смачним.

Торт без випічки з печива і сметани

Такі десерти - відмінна альтернатива класичним тортам. Збираються вони швидко і виходять неймовірно смачними.

Інгредієнти:

• печиво квадратне - 24 штуки;
• м'який сир - 250 грам;
• сметана - п'ять столових ложок;
• цукровий пісок - три великих ложки;
• вершкове масло - 100 грам;
• чорнослив - 100 грам;
• порошок какао (для обсипання).

приготування:

1. У сир додати сметану і цукровий пісок. Гарненько розмішати.
2. Розтопити в мікрохвильовці масло і влити в сир. Відкласти дві - три ложки крему в окрему миску. Він буде потрібен для оформлення.
3. Ягоди чорносливу запарити в окропі, щоб вони стали м'якими. Потім порізати шматочками і змішати з сиром.
4. Форму для випічки вистелити харчовою плівкою, щоб вона звисала з боків, і викласти перший шар печива.
5. Потім розподілити по ньому сирну начинку.
6. Чергувати шари, поки не закінчаться всі інгредієнти.
7. Обережно перевернути форму на велике блюдо і зняти плівку. Залишити для просочення.
8. Обмазати сирним кремом боки і верх торта. Потім обсипати какао.

Залишити десерт на пару - трійку годин для просочення. Хоча, якщо печиво свіже, то воно він буде готовий набагато швидше.

тонкощі приготування

Можна використовувати будь-який печиво. Це може бути як класичне солодке, так і галетное або крекери.

Найкраще вибирати вироби квадратної форми, тоді печиво буде лежати впритул один до одного. Пустот між шарами не буде.

Перш ніж укладати печиво в форму, його можна змочувати сиропом, молоком або кавою. Просто умочуйте виріб в обрану рідину і кладіть в форму.

Але якщо крем виходить рідким, то краще просочувати їм сухе печиво. Тоді вона забере надлишки вологи.

В сметанний крем можна додавати різні компоненти. Це може бути:

• цукровий пісок;
• подрібнені горішки;
• ванілін (трохи);
• згущене молоко;
• харчові барвники;
• какао.

Якщо потрібно згустити сметану, то можна ввести в неї підготовлений за рецептом желатин або рідкий шоколад.

В якості наповнювача допускається використовувати подрібнені, але не в крихту, горішки, шматочки бананів, мармеладу або зефіру.

Збирається торт досить швидко, але вимагає просочення. Тому готуйте його ввечері і залишайте в холодильнику на всю ніч. Вранці десерт буде повністю готовий.

Торт з желатином і фруктами

Такий десерт виходить не тільки смачним, але ще і неймовірно красивим. Тому його можна подавати до святкового столу.

Вам будуть потрібні:

• желатин - 30 грам;
• свіжі апельсини - 3 штуки;
• банани - 3 штуки;
• ківі - 3 штуки;
• банка консервованих ананасів;
• готова бісквітна основа;
• йогурт - 750 мл;
• сік апельсина - стакан (можна брати і «коробковий», і свіжовичавлений);
• листочки м'яти для прикраси.

приготування:

1. Покладіть желатин в апельсиновий сік і залиште набухати.
2. З апельсинів зняти шкірку і порізати кільцями.
3. Банани, ківі і ананаси порізати кубиками.
4. Готовий желатин розігрійте на водяній бані і змішайте з йогуртом. Додайте в суміш кубики фруктів.
5. Візьміть глибокий напівкруглий салатник або форму. Застелите її харчовою плівкою.
6. По стінах розкладіть апельсинки. Потім залийте форму йогуртом і поставте її в холодильник для застигання.

Коли йогурт желирующих, форму потрібно вийняти з холоду і перевернути її на готовий бісквіт. Все, ваш желейний торт без випічки готовий! Можна назвати домочадців на чай.

Торт із зефіру - легкий десерт

Зефір сам по собі дуже солодкий, іноді навіть нудотний, тому багато хто його не люблять. Але ось тандем зі свіжих фруктів і зефіркі - практично ідеальне поєднання, тому спробуйте приготувати ось такий тортик.

Вам будуть потрібні:

• вершкове печиво - 300 грам;
• зефір - півкіло;
• вершкове масло - 200 грам;
• очищені волоські горіхи - стакан;
• згущене молоко - 200 грам;
• молочний шоколад - плитка;
• вершки - 30 мл.

приготування:

1. Відваріть згущене молоко.
2. Зефір поріжте кружечками.
3. Печиво натріть на тертці, а горіхи подрібніть в середню крихту.
4. Відварену згущене молоко потрібно перетерти з розм'якшеним маслом. Всипати в суміш в крихту печива і горішки.
5. Тепер формуємо торт. Викладаємо на блюдо шар зефіру і промазуємо його кремом.
6. Шоколад ¾ плитки розтопити на водяній бані і змішати з вершками. Суміш потрібно злегка остудити і полити десерт зверху.

Прикрасити тортик можна на свій розсуд, наприклад, присипати шоколадною стружкою, а потім поставити в холодильник на три години.

Швидкий «Мурашник»

Для приготування десерту вам знадобиться всього 45 хвилин вільного часу і найпростіші інгредієнти. Вкусняшки можна без сорому подавати навіть до святкового столу.

Вам будуть потрібні:

• печиво з вершковим смаком - 400 грам;
• згущене молоко - одна банка;
• вершкове масло - 200 грам,
• сметана - дві столові ложки;
• шоколад.

приготування:

1. Згущене молоко відварити і остудити банку в холодній воді.
2. Потім розтерти молоко з розм'якшеним вершковим маслом. Додати в суміш сметану і розмішати.
3. Розкришити печиво в не зовсім дрібну крихту і змішати з уже готовим кремом. Гарненько перемішати.
4. Викласти отриману суміш на красиве блюдо у вигляді гірки, імітуючи зовнішній вигляд справжнього мурашника.

Щоб закінчити оформлення, натріть на тертці шоколад і обсипте солодку гору.

Торт без випічки з рулету

Ще один простий рецепт торта, який за смаком нітрохи не поступається покупному.

Інгредієнти:

• готові рулети (смак на ваш розсуд) - 2 штуки;
• готовий бісквітний корж - 1 штука;
• м'який сир - 310 грам;
• жирні вершки - 500 мл;
• цукровий пісок - десять столових ложок;
• желатин - один пакетик;
• будь-які фрукти (можна свіжі, можна консервовані).

приготування:

1. Приготувати желатин відповідно до інструкції.
2. Глибокий салатник вистелити харчовою плівкою і викласти по стінках тонко нарізаний рулет.
3. Сир перемішати з цукровим піском (взяти п'ять ложок).
4. Охолоджені вершки добре збити, додавши в них залишки цукру.
5. Фрукти порізати шматочками. Змішати їх з сиром, вершками і желатином. Не забудьте останній розігріти на водяній бані, але не кип'ятіть!
6. Перекладіть начинку в форму, розрівняйте і накрийте готовим бісквітом.

Нехай десерт простоїть в холодильнику всю ніч. Вранці він буде готовий.

Щоб знизити калорійність торта, зменшіть обсяг цукрового піску, а вершки візьміть Не такі жирні.

На завершення подивіться відео по темі

Вам сподобалася стаття? Тоді поділіться інформацією з друзями в соціальних мережах!

Завантаження ...

Автор публікації

не в мережі 2 дня

admin

Коментарі: 6 Публікації: 199 Реєстрація: 04-09-2015